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1دورية أكاديمية
المؤلفون: Vicente Bryan Solís-Véliz, Manuel Octavio Rivera-Cedeño, Ernesto Antonio Hurtado, Mario Andrés Carreño-Arteaga
المصدر: Revista Científica, Vol 33, Iss 1 (2023)
مصطلحات موضوعية: Línea genética, parámetros productivos, levadura de cerveza, microorganismo, consumo de alimento, Cattle, SF191-275, Veterinary medicine, SF600-1100
وصف الملف: electronic resource
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2
المؤلفون: Morejón Lucio, Rocio Natividad
المساهمون: Vera Chang, Jaime Fabián, Salgado Tello, Iván Patricio, Flores Mancheno, Cesar Iván
المصدر: Repositorio Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
Escuela Superior Politécnica de Chimborazo
instacron:ESPOCHمصطلحات موضوعية: CADMIO (Cd), LEVADURA DE CERVEZA (Saccharomyces cerevisiae), ALMENDRAS DE CACAO, AGROINDUSTRIA, FERMENTACIÓN, ENZIMAS
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::c1fa2a4901675e2cee581d8bcc0faba1
http://dspace.espoch.edu.ec/handle/123456789/16241 -
3
المؤلفون: Burini, Julieta Amalia
المساهمون: Libkind Frati, Diego, Trochine, Andrea
المصدر: Repositorio Digital Institucional (UNCo)
Universidad Nacional del Comahue
instacron:UNCoمصطلحات موضوعية: Saccharomyces, Brewers' Beast, Fermenters, S. eubayanus CRUB 1568, Fermentadores, Ciencias Agrarias y Forestales, Cultivos Cerveceros, Levadura de Cerveza
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::a27a36e3fdf93d2b74ecd47f7d467a46
http://rdi.uncoma.edu.ar/handle/uncomaid/17094 -
4
المؤلفون: Latorre, Mailén Angelina
المساهمون: Libkind Frati, Diego
المصدر: Repositorio Digital Institucional (UNCo)
Universidad Nacional del Comahue
instacron:UNCoمصطلحات موضوعية: Food preservation, Levadura de cerveza, Preservación de alimentos, Brewers' Beast, Contaminación microbiana, Pasteurización, Ciencias de la Tierra y Medio Ambiente, Pasteurization, Microbial contamination
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::75e6722e3a8c375c7aa567760e607386
http://rdi.uncoma.edu.ar/handle/uncomaid/17194 -
5دورية أكاديمية
المؤلفون: M. A. Galvagno, G. R. Gil, L. J. Iannone, P. Cerrutti
المصدر: Revista Argentina de Microbiología, Vol 39, Iss 3, Pp 170-176 (2007)
مصطلحات موضوعية: Bacterias contaminantes de cerveza, Levadura de cerveza, Antimicrobianos naturales, Campos eléctricos pulsantes, Beer spoilage bacteria, Brewing yeast, Natural antimicrobials, Pulsed electric fields, Infectious and parasitic diseases, RC109-216, Microbiology, QR1-502
وصف الملف: electronic resource
Relation: http://www.scielo.org.ar/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0325-75412007000300011; https://doaj.org/toc/0325-7541; https://doaj.org/toc/1851-7617
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6دورية أكاديمية
المؤلفون: Miguel A. Otero, Agustín Cabello, María C. Vasallo, Lourdes García, Juan López
المصدر: Archivos Latinoamericanos de Nutrición, Vol 50, Iss 4, Pp 361-365 (2000)
مصطلحات موضوعية: Proteínas de levadura, disrupción celular, extracto de levadura, fraccionamiento de levadura, levadura de cerveza, salsa de imitación de soja., Yeast proteins, cell disruption, yeast extract, cell fractionation, brewer´s yeast, soy-like sauce., Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Biology (General), QH301-705.5
وصف الملف: electronic resource
Relation: http://wwww.scielo.org.ve/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0004-06222000000400007; https://doaj.org/toc/0004-0622
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7
المؤلفون: Tejada Colón, Ana
المصدر: RiuNet. Repositorio Institucional de la Universitat Politécnica de Valéncia
instnameمصطلحات موضوعية: Levadura de cerveza, Interacción de proteínas, BIOQUIMICA Y BIOLOGIA MOLECULAR, Budding yeast, Máster Universitario en Biotecnología Biomédica-Màster Universitari en Biotecnologia Biomèdica, Gene expression, Msn2/4, Stress, Mip6, Protein interaction, Expresión génica, Estrés
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::9dbe4645e088f25d5b5af232f44ba681
http://hdl.handle.net/10251/124562 -
8
المؤلفون: Arevalo Tananta, Dante Levine
المساهمون: Pilco Panduro, Raul
المصدر: Universidad Nacional de Ucayali
Repositorio institucional-UNU
UNU-Institucional
instacron:UNUمصطلحات موضوعية: Levadura de cerveza, Adición, Costos de producción
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::3103f2be25f95dc651bee9a28b703d15
http://repositorio.unu.edu.pe/handle/UNU/3930 -
9
المؤلفون: Capuñay Benites, Luis Angel
المصدر: Universidad Nacional de Ucayali
Repositorio institucional-UNU
UNU-Institucional
instacron:UNUمصطلحات موضوعية: Levadura de cerveza, Alevinos, Inclusión
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::ba0b39ddd85ef1a10e7a678a0fb8d5b2
http://repositorio.unu.edu.pe/handle/UNU/3912 -
10
المؤلفون: Chumpen Ramirez, Sabrina Vanesa
المساهمون: Valdez Taubas, Javier, Hallak, Marta Elena, Oliva, Fabiana Yolanda, Alvarez, Cecilia Inés, Corvi, María
المصدر: Repositorio Digital Universitario (UNC)
Universidad Nacional de Córdoba
instacron:UNCمصطلحات موضوعية: Glicoproteinas, Levadura de cerveza, Lipidos de la membrana, Sindrome de Guillain Barré, Acilación, Biología celular, Proteínas, Aciltransferasas, Glicosiltransferasas, Enfermedades del Sistema Nervioso, Aparato de Golgi, Glicosilación
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::aa5205e17aa46084152fbd23868cdb41
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