المؤلفون: Yana Y. Toporkova, Elena O. Smirnova, Svetlana S. Gorina

المصدر: Current Issues in Molecular Biology, Vol 46, Iss 1, Pp 821-841 (2024)

مصطلحات موضوعية: fatty acid oxidation, lipoxygenase cascade, cytochromes P450, CYP74 clan, epoxyalcohol synthase, allene oxide synthase, Biology (General), QH301-705.5

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://www.mdpi.com/1467-3045/46/1/53; https://doaj.org/toc/1467-3037; https://doaj.org/toc/1467-3045

URL الوصول: https://doaj.org/article/1ed06a4077c94f3da13e0f344f4afe89

المؤلفون: Toporkova, Y. Y.^Aff1, Fatykhova, V. S., Gorina, S. S., Mukhtarova, L. S., Grechkin, A. N.

المصدر: Biochemistry (Moscow). 84(2):171-180

لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.

المؤلفون: María T. Morales, Franca Angerosa, Ramón Aparicio

المصدر: Grasas y Aceites, Vol 50, Iss 2, Pp 114-121 (1999)

مصطلحات موضوعية: extraction systems, lipoxygenase (cascade), virgin olive oil, volatile compounds., Nutrition. Foods and food supply, TX341-641

وصف الملف: electronic resource

Relation: http://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/645; https://doaj.org/toc/0017-3495; https://doaj.org/toc/1988-4214

URL الوصول: https://doaj.org/article/ea11bd8b6eb54ab8b9734495fdf15a18

لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.

المؤلفون: Maria T. Morales, Ramón Aparicio, Franca Angerosa

المساهمون: Universidad de Sevilla. Departamento de Química Analítica, Universidad de Sevilla. AGR104: Proyecto Sexia

المصدر: idUS: Depósito de Investigación de la Universidad de Sevilla
Universidad de Sevilla (US)
Digital.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
instname
idUS. Depósito de Investigación de la Universidad de Sevilla
Grasas y Aceites, Vol 50, Iss 2, Pp 114-121 (1999)
Grasas y Aceites; Vol. 50 No. 2 (1999); 114-121
Grasas y Aceites; Vol. 50 Núm. 2 (1999); 114-121
Grasas y Aceites
Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)

مصطلحات موضوعية: Compuestos volátiles, Aceite de oliva virgen, Extraction systems, Sistemas de extracción, lcsh:TX341-641, Sensory system, Lipoxygenase, Botany, Virgin olive oil, TX341-641, Cultivar, Food science, Volatile compounds, biology, Nutrition. Foods and food supply, Chemistry, Organic Chemistry, Extraction (chemistry), Lipoxygenase (cascade), Lipoxigenasa (ruta), biology.protein, Volatile compound, lcsh:Nutrition. Foods and food supply, Food Science, Olive oil

وصف الملف: application/pdf; 2220033 bytes

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::880ec97d1bec49dd9513ab806c47e407

لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.

لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.

لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.

مصطلحات الفهرس: Extraction systems, Lipoxygenase (cascade), Virgin olive oil, Volatile compound, Aceite de oliva virgen, Compuestos volátiles, Lipoxigenasa (ruta), Sistemas de extracción, info:eu-repo/semantics/article

URL: https://hdl.handle.net/11441/96219
http://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/645/656
Grasa y Aceites, 50 (2), 114-121.
AIR3-CT94-1967
http://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/645/656