-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Yana Y. Toporkova, Elena O. Smirnova, Svetlana S. Gorina
المصدر: Current Issues in Molecular Biology, Vol 46, Iss 1, Pp 821-841 (2024)
مصطلحات موضوعية: fatty acid oxidation, lipoxygenase cascade, cytochromes P450, CYP74 clan, epoxyalcohol synthase, allene oxide synthase, Biology (General), QH301-705.5
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Toporkova, Y. Y.Aff1, Fatykhova, V. S., Gorina, S. S., Mukhtarova, L. S., Grechkin, A. N.
المصدر: Biochemistry (Moscow). 84(2):171-180
-
3دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
4دورية أكاديمية
المؤلفون: María T. Morales, Franca Angerosa, Ramón Aparicio
المصدر: Grasas y Aceites, Vol 50, Iss 2, Pp 114-121 (1999)
مصطلحات موضوعية: extraction systems, lipoxygenase (cascade), virgin olive oil, volatile compounds., Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
5دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
6
المؤلفون: Maria T. Morales, Ramón Aparicio, Franca Angerosa
المساهمون: Universidad de Sevilla. Departamento de Química Analítica, Universidad de Sevilla. AGR104: Proyecto Sexia
المصدر: idUS: Depósito de Investigación de la Universidad de Sevilla
Universidad de Sevilla (US)
Digital.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
instname
idUS. Depósito de Investigación de la Universidad de Sevilla
Grasas y Aceites, Vol 50, Iss 2, Pp 114-121 (1999)
Grasas y Aceites; Vol. 50 No. 2 (1999); 114-121
Grasas y Aceites; Vol. 50 Núm. 2 (1999); 114-121
Grasas y Aceites
Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC)مصطلحات موضوعية: Compuestos volátiles, Aceite de oliva virgen, Extraction systems, Sistemas de extracción, lcsh:TX341-641, Sensory system, Lipoxygenase, Botany, Virgin olive oil, TX341-641, Cultivar, Food science, Volatile compounds, biology, Nutrition. Foods and food supply, Chemistry, Organic Chemistry, Extraction (chemistry), Lipoxygenase (cascade), Lipoxigenasa (ruta), biology.protein, Volatile compound, lcsh:Nutrition. Foods and food supply, Food Science, Olive oil
وصف الملف: application/pdf; 2220033 bytes
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::880ec97d1bec49dd9513ab806c47e407
-
7دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
8دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
9دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
10مورد إلكتروني
مصطلحات الفهرس: Extraction systems, Lipoxygenase (cascade), Virgin olive oil, Volatile compound, Aceite de oliva virgen, Compuestos volátiles, Lipoxigenasa (ruta), Sistemas de extracción, info:eu-repo/semantics/article
URL:
https://hdl.handle.net/11441/96219 http://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/645/656
Grasa y Aceites, 50 (2), 114-121.
AIR3-CT94-1967http://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/645/656