-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Chen HUANG, Dejun GUO, Gang YOU, Ningjing QIN
المصدر: Shipin gongye ke-ji, Vol 45, Iss 2, Pp 252-259 (2024)
مصطلحات موضوعية: lychee wine, oak, baking degree, gc-ms, electronic nose, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/1002-0306
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Xuexin Wu, Qiuping Zhong, Yunzhu Zhang
المصدر: Fermentation, Vol 9, Iss 5, p 451 (2023)
مصطلحات موضوعية: lychee wine, phenolic acid, fermentation, flavor, Fermentation industries. Beverages. Alcohol, TP500-660
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Tang, Zhong-Sheng, Zeng, Xin-An, Brennan, Charles S., Xie, Wei-Qi
المصدر: Food Analytical Methods. October 2017 10(10):3338-3349
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Yu-hui Shang, Ying-jie Zeng, Ping Zhu, Qiu-ping Zhong
المصدر: Biotechnology & Biotechnological Equipment, Vol 30, Iss 3, Pp 512-520 (2016)
مصطلحات موضوعية: acetic acid, saccharomyces cerevisiae, lychee wine, fermentation temperature, Biotechnology, TP248.13-248.65
وصف الملف: electronic resource
-
6دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
7دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
8دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
9دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
10دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.