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1دورية أكاديمية
المؤلفون: Jesús Sánchez González, Luis Arana, Paul Cortijo, Ronald Haro, Irvin Olivares, Mayory Pérez, Karla Polo
المصدر: Agroindustrial Science, Vol 4, Iss 2, Pp 43-51 (2014)
مصطلحات موضوعية: Queso, mantecoso, difusividad, lavado, Cranck, Agriculture (General), S1-972, Technology, Industrial engineering. Management engineering, T55.4-60.8
وصف الملف: electronic resource
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2دورية أكاديمية
المؤلفون: Jesús A. Sánchez-González, Joel A. Pérez
المصدر: Scientia Agropecuaria, Vol 7 (2016)
مصطلحات موضوعية: Vida útil sensorial, queso mantecoso, pruebas aceleradas, estadística de supervivencia, energía de activación, Agriculture, Agriculture (General), S1-972
وصف الملف: electronic resource
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3
المصدر: Scientia Agropecuaria, Volume: 7, Issue: spe, Pages: 215-222, Published: OCT 2016
Scientia Agropecuaria, Vol 7 (2016)
Scientia Agropecuaria, Vol 7, Pp 215-222 (2016)مصطلحات موضوعية: estadística de supervivencia, Agriculture (General), lcsh:S, Agriculture, energía de activación, lcsh:S1-972, mantecoso cheese, accelerated testing, S1-972, survival analysis, lcsh:Agriculture, Vida útil sensorial, activation energy, queso mantecoso, lcsh:Agriculture (General), pruebas aceleradas, Sensory shelf life
وصف الملف: text/html
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::6d431dac177ad2fa285affb47aa55e0a
http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2077-99172016000400008&lng=en&tlng=en -
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المؤلفون: Sánchez-González, Jesús A., Pérez, Joel A.
المصدر: Scientia Agropecuaria; Vol. 7 (2016): Special Issue; 215-222
Scientia Agropecuaria; Vol. 7 (2016): Número especial; 215-222
Revistas Universidad Nacional de Trujillo
Universidad Nacional de Trujillo
instacron:UNITRUمصطلحات موضوعية: Vida útil sensorial, activation energy, estadística de supervivencia, queso mantecoso, energía de activación, pruebas aceleradas, Sensory shelf life, mantecoso cheese, accelerated testing, survival analysis
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::7e179df42eb48739d8d9b359dd8ab163
https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/scientiaagrop/article/view/1169 -
5مؤتمر
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6صورة
المساهمون: Drège,J.F. (collector), A. A. Mauve 1977-11 (identifier), Drège, J.F. (collector)
المصدر: Natural History Museum, Vienna - Herbarium W
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7صورة
المساهمون: Schimper,G.H.W. (collector), S. Snogerup 1968 (identifier)
المصدر: Natural History Museum, Vienna - Herbarium W
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8صورة
المساهمون: Walter,J. (collector), J. Walter (WU) (identifier)
المصدر: Natural History Museum, Vienna - Herbarium W
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9صورة
المساهمون: Berger,A. (collector), Walter,J. (collector), A. Berger & J. Walter (W/WU) 2017-09 (identifier)
المصدر: Natural History Museum, Vienna - Herbarium W
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