المؤلفون: Jesús Sánchez González, Luis Arana, Paul Cortijo, Ronald Haro, Irvin Olivares, Mayory Pérez, Karla Polo

المصدر: Agroindustrial Science, Vol 4, Iss 2, Pp 43-51 (2014)

مصطلحات موضوعية: Queso, mantecoso, difusividad, lavado, Cranck, Agriculture (General), S1-972, Technology, Industrial engineering. Management engineering, T55.4-60.8

وصف الملف: electronic resource

Relation: http://revistas.unitru.edu.pe/index.php/agroindscience/article/view/786/710; https://doaj.org/toc/2226-2989

URL الوصول: https://doaj.org/article/09d69039e8404566a3cb79168b0f9dfb

المؤلفون: Jesús A. Sánchez-González, Joel A. Pérez

المصدر: Scientia Agropecuaria, Vol 7 (2016)

مصطلحات موضوعية: Vida útil sensorial, queso mantecoso, pruebas aceleradas, estadística de supervivencia, energía de activación, Agriculture, Agriculture (General), S1-972

وصف الملف: electronic resource

Relation: http://revistas.unitru.edu.pe/index.php/scientiaagrop/article/view/1169; https://doaj.org/toc/2077-9917; https://doaj.org/toc/2306-6741

URL الوصول: https://doaj.org/article/1c335884ae3c410e88154b75b8f4de1c

المؤلفون: Jesús Alexander Sánchez-González, Joel André Pérez Cueva

المصدر: Scientia Agropecuaria, Volume: 7, Issue: spe, Pages: 215-222, Published: OCT 2016
Scientia Agropecuaria, Vol 7 (2016)
Scientia Agropecuaria, Vol 7, Pp 215-222 (2016)

مصطلحات موضوعية: estadística de supervivencia, Agriculture (General), lcsh:S, Agriculture, energía de activación, lcsh:S1-972, mantecoso cheese, accelerated testing, S1-972, survival analysis, lcsh:Agriculture, Vida útil sensorial, activation energy, queso mantecoso, lcsh:Agriculture (General), pruebas aceleradas, Sensory shelf life

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URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::6d431dac177ad2fa285affb47aa55e0a
http://www.scielo.org.pe/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S2077-99172016000400008&lng=en&tlng=en

المؤلفون: Sánchez-González, Jesús A., Pérez, Joel A.

المصدر: Scientia Agropecuaria; Vol. 7 (2016): Special Issue; 215-222
Scientia Agropecuaria; Vol. 7 (2016): Número especial; 215-222
Revistas Universidad Nacional de Trujillo
Universidad Nacional de Trujillo
instacron:UNITRU

مصطلحات موضوعية: Vida útil sensorial, activation energy, estadística de supervivencia, queso mantecoso, energía de activación, pruebas aceleradas, Sensory shelf life, mantecoso cheese, accelerated testing, survival analysis

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URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::7e179df42eb48739d8d9b359dd8ab163
https://revistas.unitru.edu.pe/index.php/scientiaagrop/article/view/1169

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المساهمون: Drège,J.F. (collector), A. A. Mauve 1977-11 (identifier), Drège, J.F. (collector)

المصدر: Natural History Museum, Vienna - Herbarium W

الإتاحة: http://data.europeana.eu/aggregation/europeana/11601/HERBARWXNHMVXAUSTRIAX98451

المساهمون: Schimper,G.H.W. (collector), S. Snogerup 1968 (identifier)

المصدر: Natural History Museum, Vienna - Herbarium W

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المساهمون: Walter,J. (collector), J. Walter (WU) (identifier)

المصدر: Natural History Museum, Vienna - Herbarium W

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المساهمون: Berger,A. (collector), Walter,J. (collector), A. Berger & J. Walter (W/WU) 2017-09 (identifier)

المصدر: Natural History Museum, Vienna - Herbarium W

الإتاحة: http://data.europeana.eu/aggregation/europeana/11601/HERBARWXNHMVXAUSTRIAX1216207

الإتاحة: http://data.europeana.eu/aggregation/europeana/11603/ZOBODAT_LANDOOE_AUSTRIA_100110941