-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Yu. V. Ushakova, E. M. Paskova, G. E. Rysmukhambetova
المصدر: Новые технологии, Vol 0, Iss 3, Pp 86-98 (2019)
مصطلحات موضوعية: celiac disease, diet food, rice flour, pumpkin flour, corn flour, gluten-free confectionery, gluten enteropathy, medicinal nutrition, Technology
وصف الملف: electronic resource
-
2
مصطلحات موضوعية: лечебное питание, тыквенная мука, diet food, gluten enteropathy, medicinal nutrition, кукурузная мука, диетическое питание, gluten- free confectionery, глютеновая энтеропатия, pumpkin flour, corn flour, безглютеновые кондитерские изделия, рисовая мука, celiac disease, rice flour, целиакия
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_________::a3d38c6ad1b168f4264fdcecaacbf9e1