-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Simin Feng, Baihui Guo, Liling Wang, Minghui Sui, Ping Shao
المصدر: Food Bioengineering, Vol 2, Iss 4, Pp 360-372 (2023)
مصطلحات موضوعية: methyl esterification reaction, nanoencapsulation, phytosterol nanoparticles, rheological properties, rice bran oil, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/2770-2081
-
2دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Yamamatsu, Setsuo, Yamaguchi, Tatsuo, Yokota, Koshiro, Nagano, Osamu, Chono, Masazumi, Aoshima, Atsushi
المصدر: Catalysis Surveys from Asia: previously: Catalysis Surveys from Japan. September 2010 14(3-4):124-131