المؤلفون: Shujun CHEN, Minquan HAO, Lizhen ZHANG

المصدر: Shipin gongye ke-ji, Vol 44, Iss 10, Pp 362-368 (2023)

مصطلحات موضوعية: millet, fermentation, fermented millet bran, millet gruel oil, millet bran porridge oil, anti-diarrhea, inflammatory factor, intestinal mucosa, Food processing and manufacture, TP368-456

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://doaj.org/toc/1002-0306

URL الوصول: https://doaj.org/article/d54eb40aeb1d47f5b2a7ad27997a89e1

المؤلفون: Stoller, Paul^Aff4

المساهمون: Reed-Danahay, Deborah, Series editor^Aff1, Wulff, Helena, Series editor^Aff2, Stoller, Paul^Aff3

المصدر: The Sorcerer's Burden : The Ethnographic Saga of a Global Family. :113-117

المؤلفون: Baloh, Nataša

المساهمون: Korošec, Mojca

مصطلحات موضوعية: millet gruel, water, carbohydrates, pšenični kosmiči, cereal products, pepel, nutrients, fat, ogljikovi hidrati, prosena kaša, nutritional tables, kemijska sestava, beljakovine, energijska vrednost, rye flakes, prehranske vlaknine, maščobe, ječmenovi kosmiči, ješprenj, barley flakes, dietary fibre, žitni izdelki, ash, rženi kosmiči, polenta, proteins, pearl barley, energy value, wheat flakes, corn groats, voda, prehranske tabele, nutritional values, udc:664.76:641.1:543.61.062, koruzni zdrob

وصف الملف: application/pdf

URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3505::fb1995134f079163ca286617bb1d74e9
https://repozitorij.uni-lj.si/Dokument.php?id=133317&dn=

لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.