-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Minghui Zhou, Min Han, Jiaxue Qing, Min Yu, Guilan Zhu
المصدر: CyTA - Journal of Food, Vol 22, Iss 1 (2024)
مصطلحات موضوعية: Co-fermentation, post-processing, myrtle rice beverage, product characteristics, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.