-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Huỳnh Ngọc Thanh Tâm, Nguyễn Thị Kim Tươi, Hà Thanh Toàn
المصدر: Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, Vol 57, Iss CĐ Công nghệ thực phẩm (2021)
مصطلحات موضوعية: Bưởi Da Xanh, bưởi Năm Roi, nấm mốc, PDA, trình tự gen đoạn ITS, Science
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://ctujsvn.ctu.edu.vn/index.php/ctujsvn/article/view/3912; https://doaj.org/toc/1859-2333; https://doaj.org/toc/2815-5599
-
2دورية أكاديمية
المصدر: Tạp chí Khoa học Đại học Mở Thành phố Hồ Chí Minh - Kỹ thuật và Công nghệ, Vol 13, Iss 1, Pp 170-180 (2018)
مصطلحات موضوعية: cellulose, mã đà, nấm mốc, mold, Biotechnology, TP248.13-248.65
وصف الملف: electronic resource
-
3
المؤلفون: Trịnh Thị Huyền Trang, Trần Thị Phương Hạnh, Nguyễn Thị Tình
مصطلحات موضوعية: nấm men, Staphylococcus aureus, Coliforms, molds, total aerobic bacteria, starch, yeasts, nấm mốc, tổng số vi khuẩn hiếu khí, Staphyloccus aureus, tinh bột
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::4d189c7005e7157d3199474271f7aa74
-
4دورية أكاديميةBước đầu đánh giá về mức độ ô nhiễm vi sinh vật của một số thực phẩm đường phố tại thành phố Cần Thơ
المؤلفون: Tống Thị Ánh Ngọc, Phạm Thị Thu Hồng, Lê Duy Nghĩa, Phan Thị Thanh Quế
المصدر: Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, Iss CĐ Nông nghiệp (2016)
مصطلحات موضوعية: Vi sinh vật tổng số, nấm mốc, nấm men, thực phẩm đường phố, Science
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://ctujsvn.ctu.edu.vn/index.php/ctujsvn/article/view/2651; https://doaj.org/toc/1859-2333; https://doaj.org/toc/2815-5599
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Ngô Thị Phương Dung, Huỳnh Xuân Phong, Nguyễn Ngọc Thạnh
المصدر: Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, Iss 25 (2013)
مصطلحات موضوعية: Lên men ca cao, nấm men, nấm mốc, vi khuẩn acid acetic, vi khuẩn acid lactic, Science
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://ctujsvn.ctu.edu.vn/index.php/ctujsvn/article/view/52; https://doaj.org/toc/1859-2333; https://doaj.org/toc/2815-5599
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Nguyễn Khoa Trưởng
المصدر: Tạp chí Khoa học Đại học Đà Lạt, Vol 3, Iss 1 (2013)
مصطلحات موضوعية: Thực vật làm rượu, Nấm men, Nấm mốc, General Works
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://tckh.dlu.edu.vn/index.php/tckhdhdl/article/view/229; https://doaj.org/toc/0866-787X
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Ngô Thị Phương Dung, Huỳnh Xuân Phong
المصدر: Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, Iss 11b (2009)
مصطلحات موضوعية: nấm mốc, nguồn giống, Amylomyces rouxii, Science
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://ctujsvn.ctu.edu.vn/index.php/ctujsvn/article/view/649; https://doaj.org/toc/1859-2333; https://doaj.org/toc/2815-5599
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Nguyễn Thu Mai, Lâm Thị Việt Hà, Nguyễn Bảo Lộc
المصدر: Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, Iss 11b (2009)
مصطلحات موضوعية: Hạt đậu phộng, Aspergillus, phân lập - định danh nấm mốc, Science
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://ctujsvn.ctu.edu.vn/index.php/ctujsvn/article/view/636; https://doaj.org/toc/1859-2333; https://doaj.org/toc/2815-5599
-
9دورية أكاديمية
المصدر: Tạp chí Khoa học Đại học Cần Thơ, Iss 6 (2006)
مصطلحات موضوعية: rượu Xuân Thạnh, nấm mốc, đường hóa, Science
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://ctujsvn.ctu.edu.vn/index.php/ctujsvn/article/view/449; https://doaj.org/toc/1859-2333; https://doaj.org/toc/2815-5599
-
10مورد إلكتروني
عناروين إضافية: CÁC LOÀI THỰC VẬT LÀM RƯỢU CẦN Ở LÂM ĐỒNG
المصدر: Dalat University Journal of Science; Volume 3, Issue 1 (2013) - [No 5, Old version]; 31-42; Tạp chí Khoa học Đại học Đà Lạt; Volume 3, Issue 1 (2013) - [No 5, Old version]; 31-42; 0866-787X; 0866-787X
مصطلحات الفهرس: Thực vật làm rượu; Nấm men; Nấm mốc, info:eu-repo/semantics/article, info:eu-repo/semantics/publishedVersion,
"Peer-reviewed Article.", "Bài viết có phản biện chuyên gia" URL:
http://tckh.dlu.edu.vn/index.php/tckhdhdl/article/view/229 http://worldcat.org/search?q=on:VNDAU+http://tckh.dlu.edu.vn/index.php/tckhdhdl/oai+tckhdhdl+CNTCOLL
Full Text Finder