-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Giselle K.P. Guron, Phoebe X. Qi, Michael J. McAnulty, John A. Renye, Jr., Amanda L. Miller, Adam M. Oest, Edward D. Wickham, Andrew Harron
المصدر: Journal of Dairy Science, Vol 106, Iss 7, Pp 4502-4515 (2023)
مصطلحات موضوعية: Lactobacillus helveticus, ultra-pasteurized milk, nonfat dried milk, fermentation, ACE inhibition, Dairy processing. Dairy products, SF250.5-275, Dairying, SF221-250
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
3دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
4دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
5دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
6دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
7
المؤلفون: Yanasugondha, Davi
المصدر: All Graduate Theses and Dissertations
مصطلحات موضوعية: digestive, oral, and skin physiology, food and beverages, sweet cream buttermilk, Dairy Science, Comparison, powder, manufactured ice cream, nonfat dried milk, dried milk solids
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::3d36d633466968071a806d7286514a7a
-
8دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
9دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.