-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Jaime Romero, Natalia Catalán, Carolina Ramírez, Claudio D. Miranda, Marcia Oliva, Héctor Flores, María Soledad Romero, Rodrigo Rojas
المصدر: Fishes, Vol 8, Iss 2, p 109 (2023)
مصطلحات موضوعية: microbiota, palm ruff, Seriolella violacea, Candidatus Arthromitus, microbiome, aquaculture, Biology (General), QH301-705.5, Genetics, QH426-470
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
3
المؤلفون: Gipsy Tabilo-Munizaga, Santiago P. Aubourg, Roberto Lemus-Mondaca, Mario Pérez-Won, D. Leiva-Portilla
المصدر: Digital.CSIC. Repositorio Institucional del CSIC
instnameمصطلحات موضوعية: Thiobarbituric acid, Flesh, Food spoilage, Hydrostatic pressure, Rigor stage, Trimethylamine, Color, Palm ruff, 04 agricultural and veterinary sciences, Aquatic Science, Shelf life, Fish products, 040401 food science, chemistry.chemical_compound, High pressure, 0404 agricultural biotechnology, Lipid oxidation, chemistry, Food science, Food Science
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::3449821800bcf2241c012c373838ffd7
http://hdl.handle.net/10261/163381 -
4دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
5دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
6دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
7مورد إلكتروني