-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Peirovi-Minaee, Roya, Alami, Ali, Esmaeili, Fatemeh, Zarei, AhmadAff4, IDs1135602432654x_cor4
المصدر: Environmental Science and Pollution Research. 31(16):24051-24063
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Kazanci, Merve, Guner, Kadir GurbuzAff1, IDs11694023022869_cor2, Durakli Velioglu, Serap
المصدر: Journal of Food Measurement and Characterization. 18(2):1392-1411
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Korkmaz, AzizAff1, IDs11694023018089_cor1
المصدر: Journal of Food Measurement and Characterization. 17(2):2016-2028
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Narkabulova Nargiza, Jabborov Zikrillo
المصدر: E3S Web of Conferences, Vol 381, p 01019 (2023)
مصطلحات موضوعية: grapes, pekmez, phenol, antioxidant, dry matter, organic acid, Environmental sciences, GE1-350
وصف الملف: electronic resource
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Yildiz, OktayAff1, Boyraci, Gülsüm Merve
المصدر: Sugar Tech: An International Journal of Sugar Crops and Related Industries. 22(5):842-852
-
6دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Şanlı, SenemAff1, Güneşer, Onur, Kılıçarslan, Sinem, Şanlı, Nurullah
المصدر: SN Applied Sciences. 2(4)
-
8دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Cemalettin Baltacı, Zeynep Akşit
المصدر: Hittite Journal of Science and Engineering, Vol 3, Iss 2, Pp 91-97 (2016)
مصطلحات موضوعية: hmf, method validation, pestil, köme, jam, marmalade and pekmez., Engineering (General). Civil engineering (General), TA1-2040
وصف الملف: electronic resource
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Cihat Türkben, Senem Suna, Gökçen İzli, Vildan Uylaşer, Cevdet Demır
المصدر: Journal of Agricultural Sciences, Vol 22, Iss 3, Pp 339-348 (2016)
مصطلحات موضوعية: üzüm, antioksidan aktivite, fenolik kompozisyonu, mineral, pekmez, grape, antioxidant activity, phenolic composition, Agriculture (General), S1-972
وصف الملف: electronic resource