-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Olivier Geffroy, Didier Kleiber, Alban Jacques
المصدر: OENO One, Vol 54, Iss 2 (2020)
مصطلحات موضوعية: peppery aroma, rotundone, occurence, biosynthesis, consumer acceptance, modulation techniques, Agriculture, Botany, QK1-989
وصف الملف: electronic resource
-
2
المؤلفون: Didier Kleiber, Olivier Geffroy, Alban Jacques
المصدر: OENO One, Vol 54, Iss 2 (2020)
مصطلحات موضوعية: 030309 nutrition & dietetics, Context (language use), Horticulture, Biology, rotundone, lcsh:Agriculture, 03 medical and health sciences, chemistry.chemical_compound, modulation techniques, 0404 agricultural biotechnology, lcsh:Botany, Pepper, peppery aroma, occurence, Aroma compound, Rotundone, Aroma, consumer acceptance, 0303 health sciences, business.industry, lcsh:S, 04 agricultural and veterinary sciences, Biotic stress, Adaptation strategies, biology.organism_classification, 040401 food science, Biotechnology, lcsh:QK1-989, chemistry, Research studies, biosynthesis, business, Food Science
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::351cf2481baa66f46150106d7feabc7e
https://oeno-one.eu/article/view/2947 -
3دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
4دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
5دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.