-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Olasunmbo A Ajayi, Oluwatosin T Awe
المصدر: Food ScienTech Journal, Vol 4, Iss 1, Pp 8-17 (2022)
مصطلحات موضوعية: pickling, garden egg, phytochemical, proximate, minerals, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource