-
1دورية أكاديمية
المصدر: Shipin Kexue, Vol 45, Iss 12, Pp 236-242 (2024)
مصطلحات موضوعية: garcinia gummi-gutta, grass carp, fish bones, softening, pickling conditions, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
المصدر: Shipin Kexue, Vol 45, Iss 12, Pp 236-242 (2024)
مصطلحات موضوعية: garcinia gummi-gutta, grass carp, fish bones, softening, pickling conditions, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource