-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Pablo Cracco, Maria Cristina Cabrera, Giovanni Gallieta, Ali Saadoun
المصدر: Agrociencia Uruguay, Vol 28, p e1240 (2024)
مصطلحات موضوعية: propolis, mineral profile, polyphenol profile, vegetable description, Agriculture
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Ante Lončarić, Ana-Marija Gotal Skoko, Ivana Flanjak, Antun Jozinović, Jurislav Babić, Ivana Tomac, Marin Mihaljević Žulj, Goran Fruk, Martina Skendrović Babojelić, Bojan Šarkanj, Tihomir Kovač
المصدر: Kemija u Industriji, Vol 72, Iss 5-6, Pp 317-322 (2023)
مصطلحات موضوعية: kanadska reneta, ilzer rosenapfel, wagener, polyphenol profile, antioxidant activity, Chemistry, QD1-999
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Anna Matkovits, Marietta Fodor, Zsuzsa Jókai
المصدر: Chemosensors, Vol 12, Iss 2, p 19 (2024)
مصطلحات موضوعية: mushroom, UHPLC-ESI-MS/MS, polyphenol profile, FT-NIR, chemometric evaluation, classification options, Biochemistry, QD415-436
وصف الملف: electronic resource
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Józef Gorzelany, Ireneusz Kapusta, Stanisław Pluta, Justyna Belcar, Katarzyna Pentoś, Oskar Basara
المصدر: Molecules, Vol 28, Iss 24, p 8106 (2023)
مصطلحات موضوعية: highbush blueberry, ozone fumigation, polyphenol profile, sugar content, storage time, Organic chemistry, QD241-441
وصف الملف: electronic resource
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Ante Lončarić, Ivana Flanjak, Tihomir Kovač, Ivana Tomac, Ana-Marija Gotal Skoko, Martina Skendrović Babojelić, Goran Fruk, Sanja Zec Zrinušić, Danijel Čiček, Jurislav Babić, Antun Jozinović
المصدر: Plants, Vol 12, Iss 21, p 3733 (2023)
مصطلحات موضوعية: old apple cultivars, apple juice, polyphenol profile, antioxidant activity, Botany, QK1-989
وصف الملف: electronic resource
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Zhe Wang, Caibo Zhao, Zhiqiang Guo, Shuyi Li, Zhenzhou Zhu, Nabil Grimi, Juan Xiao
المصدر: Foods, Vol 12, Iss 18, p 3334 (2023)
مصطلحات موضوعية: Betaphycus gelatinum, Lactobacillus brevis, polyphenol profile, antioxidant activity, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Zhang, Zhihang, Poojary, Mahesha M.Aff2, Choudhary, Alka, Rai, Dilip K., Lund, Marianne N.Aff2, Aff4, Tiwari, Brijesh K.
المصدر: Journal of Food Science and Technology. 58(6):2273-2282
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Szczepańska, JustynaAff1, Skąpska, Sylwia, Marszałek, Krystian
المصدر: Food and Bioprocess Technology: An International Journal. 14(6):1101-1117
-
9دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
10دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.