-
1دورية أكاديمية
المصدر: Shipin Kexue, Vol 44, Iss 12, Pp 289-297 (2023)
مصطلحات موضوعية: large-leaf yellow tea, rice crust, rice crust-like aroma, headspace-solid phase microextraction, gas chromatography-olfactometry-mass spectrometry, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource