-
1
المصدر: Engenharia Sanitaria e Ambiental, Volume: 28, Article number: e20220137, Published: 17 APR 2023
مصطلحات موضوعية: jets, fontes, Visual Plumes, fluente, jatos, salmoura, fluent, CFD, Waste Management and Disposal, fountains, brine
وصف الملف: text/html
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::638e4bdc94c8753c099850e22f883160
https://doi.org/10.1590/s1413-415220220137 -
2
المؤلفون: Morsoleto, Felipe Misael da Silva, Werneck, Pedro Rondon, Macedo, Humberto Rodrigues, Silva, Ana Maria da, Carvalho, Lukas Emanuel de, Corrêia, Arlindo Fabrício, Bittencourt , Fabio, Signor, Altevir, Boscolo, Wilson Rogério, Feiden, Aldi
المصدر: Research, Society and Development; Vol. 11 No. 9; e41211931715
Research, Society and Development; Vol. 11 Núm. 9; e41211931715
Research, Society and Development; v. 11 n. 9; e41211931715
Research, Society and Development
Universidade Federal de Itajubá (UNIFEI)
instacron:UNIFEIمصطلحات موضوعية: Canned in brine, Fish technology, Tilapia, Conservas em salmoura, Pescado tecnología, Hedonic scale, Tilápia, Conservas en salmuera, Escala hedónica, Escala hedônica, Tecnologia do pescado
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::b100a29732563227dea37f05e4186aff
https://rsdjournal.org/index.php/rsd/article/view/31715 -
3
المؤلفون: Setaro, Luisa Larroudé Olivieri
المساهمون: Melo, Silvio Alexandre Beisl Vieira de, Costa, Gloria Meyberg Nunes, Nascimento, Fábio Pedro do, Vieira de Melo, Silvio Alexandre Beisl, Pessoa, Fernando Luiz Pellegrini, Sant'Ana, Hosiberto Batista de
المصدر: Repositório Institucional da UFBA
Universidade Federal da Bahia (UFBA)
instacron:UFBAمصطلحات موضوعية: Phase densities (petroleum), Solubilidade do CO2, Viscosidade das fases (petróleo), Recuperação avançada de petróleo, Brine injection, ENGENHARIAS::ENGENHARIA QUIMICA::ENGENHARIA DE RESERVATORIOS DE PETROLEO [CNPQ], Densidade das fases (petróleo), Injeção de CO2, CO2 injection, Enhanced oil recovery, CO2 solubility, Injeção de salmoura, Phase viscosities (petroleum)
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::c2606c90819c3acdc96c0cee7d0ef55d
https://repositorio.ufba.br/handle/ri/35752 -
4
المؤلفون: Barbosa, Diana Sofia Ferreira
المساهمون: Bettencourt, Ana Paula, Pereira, Ana Regina, Universidade do Minho
مصطلحات موضوعية: Control charts, Brine, Salmoura, Viscosidade, pH, Viscosity, Sodium chloride content, Controlo da qualidade, Quality control, Teor de cloreto de sódio, Cartas de controlo
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______307::4ceac57225686eaeade945fd2dac2dc4
https://hdl.handle.net/1822/83184 -
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Rosalina Marangon Lima Medeiros, Daniel Fernandes Silva, Fabiola Villa, Fabio Luiz Figueiredo Fernandes
المصدر: Agrarian, Vol 6, Iss 22, Pp 385-392 (2013)
مصطلحات موضوعية: Olea europea L., salmoura, conservas, Agriculture
وصف الملف: electronic resource
-
6
المؤلفون: Conceição, Maiyara da
المساهمون: Ramalhosa, Elsa, Martins, Maria de Fátima Tomé
مصطلحات موضوعية: Salmoura, Microrganismos, Cura natural, Azeitonas de mesa, Parâmetros físico-químicos, Domínio/Área Científica::Ciências Agrárias::Biotecnologia Agrária e Alimentar
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______1255::81926ddae669c79f7ecbcaa560784501
http://hdl.handle.net/10198/26604 -
7دورية أكاديمية
المصدر: Food Science and Technology. June 2005 25(2)
مصطلحات موضوعية: coeficientes de difusão cruzados, salmoura estática, alimentos para fins especiais
وصف الملف: text/html
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Adbeel de Lima Santos, Jaqueline Flaviana de Oliveira de Sá, Vanessa Aglaê Martins Teodoro, Maximiliano Soares Pinto
المصدر: Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, Vol 63, Iss 364, Pp 19-26 (2008)
مصطلحات موضوعية: Sanitização, Dióxido de Cloro, Salmoura, Queijos, Dairy processing. Dairy products, SF250.5-275
وصف الملف: electronic resource
-
9
المؤلفون: Antunes, Sofia Francisco
المساهمون: Coimbra, Manuel António, Marinha, Mariana
المصدر: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal
Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP)
instacron:RCAAPمصطلحات موضوعية: Salmoura, pH, Condutividade, Proteínas, Ovo cozido, Ácidos
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::d1bfedcf4a82d4bd678e38996841ad9c
http://hdl.handle.net/10773/31949 -
10
المؤلفون: Gonçalves, Jose Ricardo Barbosa, 1953
المساهمون: Pollonio, Marise Aparecida Rodrigues, 1961, Silveira, Expedito Tadeu Facco, Guimarães, Judite Lapa, Manhani, Maria Raquel, Beraquet, Nelson José, Universidade Estadual de Campinas. Faculdade de Engenharia de Alimentos, Programa de Pós-Graduação em Tecnologia de Alimentos, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS
المصدر: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
Universidade Estadual de Campinas (UNICAMP)
instacron:UNICAMPمصطلحات موضوعية: Carne bovina, Composição de salmoura, Cooking, Beef, Stability, Cozimento, Brine composition, Estabilidade
وصف الملف: application/pdf; 95 p. : il.
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::eea06f438f7b8124827d0e1172ec14c4
https://doi.org/10.47749/t/unicamp.2009.439704
Full Text Finder