-
1
المؤلفون: Ambos, Kati
المساهمون: Kerner, Kristi, Kaart, Tanel
مصطلحات موضوعية: lihapall, magistritööd, oksüdatsioon, sealiha, taimsed valgud, liha kvaliteet
وصف الملف: application/pdf; application/vnd.etsi.asic-e+zip
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3875::30cb0181f46bea57079bbabd9cc36576
http://hdl.handle.net/10492/7634 -
2
المؤلفون: Põlluäär, Tauri
المساهمون: Tepper, Marek, Kerner, Kristi, Kaart, Tanel
مصطلحات موضوعية: kotlet, magistritööd, lillkapsas, mikroobide üldarv, sealiha, sensoorika
وصف الملف: application/pdf; application/vnd.etsi.asic-e+zip
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3875::01c48eb1f08227dee956d57b2836ce50
http://hdl.handle.net/10492/6654 -
3
المؤلفون: Latva-Somppi, Minna Liisa Kaarina
المساهمون: Roasto, Mati, Meremäe, Kadrin, Veterinaarmeditsiin
مصطلحات موضوعية: polüfenoolid, magistritööd, hakkliha, sealiha
وصف الملف: application/pdf; application/vnd.etsi.asic-e+zip
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3875::d7902dcd718eacc93c8122da9d09db5b
http://hdl.handle.net/10492/4800 -
4
المؤلفون: Margens, Kadi
المساهمون: Põldvere, Aarne, Soidla, Riina, Tänavots, Alo, Toiduteadus ja toiduainete tehnoloogia
مصطلحات موضوعية: tehnoloogiline kvaliteet, magistritööd, füüsikalised omadused, keemiline koostis, sealiha
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3875::cf460b4266ee4dec2b52ba131721ed04
http://hdl.handle.net/10492/3393 -
5
المؤلفون: Dubrova, Diana
المساهمون: Omel, Raul
مصطلحات موضوعية: eksport, bakalaureusetööd, väliskaubandus, Eesti, linnuliha, import, veiseliha, sealiha
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3875::d6d6809e8e8f80760816b5c769eb82fe
http://hdl.handle.net/10492/2925 -
6
المؤلفون: Värnik, Rando, Aamisepp, Marju, Lemsalu, Katrin, Mõtte, Mati, Viira, Ants-Hannes, Matveev, Eduard
المساهمون: Eesti Maaülikool. Majandus- ja sotsiaalinstituut
مصطلحات موضوعية: piim, toetused, Läti, lihatootmine, piimatootmine, konkurentsivõime, Eesti, Poola, Leedu, sealiha, loomakasvatus
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3875::bd8de0107dee43a5e66412ab43da8972
http://hdl.handle.net/10492/7049 -
7
المؤلفون: Oberg, Mari-Liis
المساهمون: Omel, Raul
مصطلحات موضوعية: eksport, bakalaureusetööd, Eesti, kaubandus, sigade aafrika katk, konkurents (maj.), sealiha, siga, Venemaa
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3875::cc40160a696552aed20371a2d97af433
http://hdl.handle.net/10492/2911 -
8
المؤلفون: Mõtte, Mati (koostaja), Aro, Kersti (koostaja)
المساهمون: Eesti Maaülikool. Majandus-ja sotsiaalinstituut. Maamajanduse uuringute ja analüüsi osakond
مصطلحات موضوعية: toetused, uuringute aruanded, Eesti, sealiha, statistilised andmed, seakasvatus
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3875::784e23e4f2b4245dc89d18c3818fcd09
http://hdl.handle.net/10492/5392 -
9
المؤلفون: Sild, Sten
المساهمون: Põldvere, Aarne, Tänavots, Alo, Saar, Raili
مصطلحات موضوعية: termiline töötlemine, madalad temperatuurid, bakalaureusetööd, sealiha, lihakvaliteet
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3875::6d40d52e68b213380646f68db2df6d98
http://hdl.handle.net/10492/2218 -
10
المؤلفون: Torga, Taavi
المساهمون: Põldvere, Aarne, Tänavots, Alo
مصطلحات موضوعية: seatõud, ristamine, rasvkude, kuldid, magistritööd, rümbad, sealiha, lihaskude, lihakvaliteet, siga
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3875::42157c806fe870475a8ff4be8597713d
http://hdl.handle.net/10492/2314
