-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Bianca Pereira Dias, Isac Gabriel Cunha dos Santos, Cristiane Alves Nascimento, Cátia Maria de Oliveira Lobo, José Carlos Ribeiro Júnior
المصدر: Revista do Instituto de Latícinios Cândido Tostes, Vol 76, Iss 3, Pp 180-187 (2022)
مصطلحات موضوعية: fraude, leite cru, metanol, qualidade, sensibilidade analítica., Dairy processing. Dairy products, SF250.5-275
وصف الملف: electronic resource
-
2
المؤلفون: Dias, Bianca Pereira, Santos, Isac Gabriel Cunha dos, Nascimento, Cristiane Alves, Lobo, Cátia Maria de Oliveira, Ribeiro Júnior, José Carlos
المساهمون: CNPq e FAPT
المصدر: Journal of Candido Tostes Dairy Institute; v. 76, n. 3 (2021); 180-187
Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes; v. 76, n. 3 (2021); 180-187
Revista do Instituto de Laticínios Cândido Tostes
Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais (EPAMIG)
instacron:EPAMIGمصطلحات موضوعية: analytical sensitivity, fraud, methanol, quality, raw milk, fraude, leite cru, metanol, qualidade, sensibilidade analítica
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::f85ab69a97c63a90fc1214f77a514567
https://www.revistadoilct.com.br/rilct/article/view/858