-
1
المؤلفون: Povše, Suzana
المساهمون: Kuhar, Aleš
مصطلحات موضوعية: raziskave tržišča, sadni sokovi, sadni nektarji, fokusne skupine, new product development, sensory testing, marked research, mango nektar, fruit nectars, vsebnost sladkorja, fruit juices, consumers, senzorično testiranje, vsebnost kisline, mango nectar, potrošniki, preference tests, sprejemljivost pri potrošnikih, acid content, focus groups, test preferenc, consumers acceptance test, udc:663.81:634.441:543.92:339.13, razvoj novih izdelkov, sugar content
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3505::c2795f6a35ac60395aa1b066f655a745
https://repozitorij.uni-lj.si/IzpisGradiva.php?id=1398 -
2
المؤلفون: Borovšak, Katarina
المساهمون: Kuhar, Aleš
مصطلحات موضوعية: food industry, teran topping, udc:339.13:338.439.5:664.144/.149:543.92, fokusne skupine, new product development, testi preferenc, teranov preliv, consumers, hedonski test, potrošniki, preference tests, hedonic test, živilska industrija, razvoj novih izdelkov, raziskave tržišča, sensory testing, desserts, prototype optimization, senzorično testiranje, market research, sprejemljivost pri potrošnikih, sladice, desertni prelivi, optimizacija prototipa, dessert toppings, focus groups, consumers acceptance test
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3505::e77afb9b69eb6c9c00491aa201e340a7
https://repozitorij.uni-lj.si/Dokument.php?id=133448&dn=