-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Xuan XIE, Yuxue YAO, Shizhang YAN, Yao GUAN, Hongfei MA, Shukun SUN, Hao CHEN
المصدر: Shipin gongye ke-ji, Vol 44, Iss 24, Pp 72-78 (2023)
مصطلحات موضوعية: soy hydrolyzed peptide, tea saponin, complex, structural characteristics, functional characteristics, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
Relation: https://doaj.org/toc/1002-0306
-
2دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.