-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Silvi Leila Rahmi, Mursyid, Dian Wulansari
المصدر: Industria: Jurnal Teknologi dan Manajemen Agroindustri, Vol 7, Iss 1, Pp 57-65 (2018)
مصطلحات موضوعية: tempe berbumbu, kandungan gizi, asam amino, asam lemak, spiced tempe, nutrition content, amino acid, fatty acid, Agriculture, Agricultural industries, HD9000-9495
وصف الملف: electronic resource