-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Maria Eugênia Andrighetto Canozzi, Luiza Ávila Sphor, Concepta Margaret McManus Pimentel, Júlio Otavio jardim Barcellos, César Henrique Espirito Candal Poli, Guiomar Pedro Bergmann, Liris Kindlein
المصدر: Semina: Ciências Agrárias, Vol 37, Iss 3, Pp 1617-1628 (2016)
مصطلحات موضوعية: Carne, Suculência, Qualidade, Painel sensorial., Agriculture (General), S1-972
وصف الملف: electronic resource
-
2
المؤلفون: Sebastião de Oliveira Maia Júnior, Jailma Ribeiro de Andrade, Ronaldo do Nascimento, Robson Felipe de Lima, Elka Costa Santos Nascimento, Vilma Marques Ferreira
المصدر: Pesquisa Agropecuária Brasileira, Volume: 57, Article number: e01885, Published: 25 JUL 2022
Pesquisa Agropecuária Brasileira v.57 2022
Pesquisa Agropecuária Brasileira
Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária (Embrapa)
instacron:EMBRAPAمصطلحات موضوعية: leaf succulence, NaCl, suculência foliar, photosystem II, Animal Science and Zoology, 24-epibrassinolídeo, Lycopersicon esculentum, 24-epibrassinolide, fotossistema II, Agronomy and Crop Science
وصف الملف: text/html
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::1c2e590d4dc8bb23020a9b9a40743976
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-204X2022000102301&lng=en&tlng=en -
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Costa, Roberto Germano, Santos, Neube Michel dos, Sousa, Wandrick Hauss de, Queiroga, Rita de Cássia Ramos do Egypto, Azevedo, Paulo Sérgio de, Cartaxo, Felipe Queiroga
المصدر: Revista Brasileira de Zootecnia. August 2011 40(8)
مصطلحات موضوعية: cor, dureza, perda por cocção, sabor, suculência
وصف الملف: text/html
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Kuss, Fernando, López, Jorge, Restle, João, Barcellos, Júlio Otávio Jardim, Moletta, José Luiz, Paula-Leite, Meiby Carneiro de
المصدر: Revista Brasileira de Zootecnia. April 2010 39(4)
مصطلحات موضوعية: bovinos de corte, cor, maciez, marmoreio, pH, suculência
وصف الملف: text/html
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Silveira, M.F., Brondani, I.L., Arboitte, M.Z., Alves Filho, D.C., Restle, J., Pizzuti, L.A.D., Luz, T.R.R., Retore, M.
المصدر: Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia. April 2009 61(2)
مصطلحات موضوعية: bovino de corte, confinamento, gordura, maciez, músculo, suculência
وصف الملف: text/html
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Roberto Germano Costa, Neube Michel dos Santos, Wandrick Hauss de Sousa, Rita de Cássia Ramos do Egypto Queiroga, Paulo Sérgio de Azevedo, Felipe Queiroga Cartaxo
المصدر: Revista Brasileira de Zootecnia, Vol 40, Iss 8, Pp 1781-1787 (2011)
مصطلحات موضوعية: cor, dureza, perda por cocção, sabor, suculência, color, cooking losses, flavor, juiciness, toughness, Animal culture, SF1-1100
وصف الملف: electronic resource
-
7دورية أكاديمية
المصدر: Acta Botanica Brasilica. September 2007 21(3)
مصطلحات موضوعية: características foliares, disponibilidade de água, restinga, suculência, variação sazonal
وصف الملف: text/html
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Monte, Antonia Lucivânia de Sousa, Selaive-Villarroel, Arturo Bernardo, Garruti, Deborah dos Santos, Zapata, Jorge Fernando Fuentes, Borges, Ângela Silva
المصدر: Food Science and Technology. June 2007 27(2)
مصطلحات موضوعية: carne de caprino, cor, suculência, dureza, força de cisalhamento
وصف الملف: text/html
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Ana Sancha Malveira Batista, Roberto Germano Costa, Déborah dos Santos Garruti, Marta Suely Madruga, Rita de Cássia Ramos do Egypto Queiroga, José Teodorico de Araújo Filho
المصدر: Revista Brasileira de Zootecnia, Vol 39, Iss 9, Pp 2017-2023 (2010)
مصطلحات موضوعية: maciez, sabor, suculência, flavour, juiciness, tenderness, Animal culture, SF1-1100
وصف الملف: electronic resource
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Fernando Kuss, Jorge López, João Restle, Júlio Otávio Jardim Barcellos, José Luiz Moletta, Meiby Carneiro de Paula-Leite
المصدر: Revista Brasileira de Zootecnia, Vol 39, Iss 4, Pp 924-931 (2010)
مصطلحات موضوعية: bovinos de corte, cor, maciez, marmoreio, pH, suculência, beef cattle, color, juiciness, marbling, tenderness, Animal culture, SF1-1100
وصف الملف: electronic resource