يعرض 1 - 1 نتائج من 1 نتيجة بحث عن '"suho zrenje svježeg mesa, mokro zrenje svježeg mesa, kvaliteta mesa, endogeni enzimi, temperatura, govedina"', وقت الاستعلام: 0.71s تنقيح النتائج
  1. 1
    Značaj i provedba zrenja svježeg mesa

    المؤلفون: Janječić, Mihael

    مصطلحات موضوعية: suho zrenje svježeg mesa, mokro zrenje svježeg mesa, kvaliteta mesa, endogeni enzimi, temperatura, govedina

    URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=57a035e5b1ae::b4c73e3e283613d89d0ef1cfb6617205
    https://www.bib.irb.hr/1179139

    أضف إلى المفضلة
أدوات البحث: أحصل على تغذية RSS – أرسل هذا البحث بالبريد الإلكتروني – حفظ البحث – جدول التنبيهات: لا شيء