المؤلفون: Rong-San Jiang, Yi-Fang Chiang

المصدر: Diagnostics, Vol 13, Iss 20, p 3172 (2023)

مصطلحات موضوعية: age, self-administered Waterless Empirical Taste Test, gender, tastant, taste, Medicine (General), R5-920

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://www.mdpi.com/2075-4418/13/20/3172; https://doaj.org/toc/2075-4418

URL الوصول: https://doaj.org/article/e773c2fe29924027afed4b7b5c03e6de

المؤلفون: Rosa C. Sullivan, Samantha Nottage, Fiyinfolu Makinwa, Maria Jose Oruna-Concha, Colette C. Fagan, Jane K. Parker

المصدر: Foods, Vol 12, Iss 20, p 3749 (2023)

مصطلحات موضوعية: cooked cheese, tastant, diketopiperazine, γ-glutamyl-dipeptide, cheddar, mozzarella, Chemical technology, TP1-1185

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://www.mdpi.com/2304-8158/12/20/3749; https://doaj.org/toc/2304-8158

URL الوصول: https://doaj.org/article/ce2aa821221241709a806d5fcb0f25bc

المؤلفون: Yasuyo Matsufuji, Kayoko Ueji, Takashi Yamamoto

المصدر: Foods, Vol 12, Iss 18, p 3490 (2023)

مصطلحات موضوعية: facial expressions, hedonic ratings, tastant-induced emotions, predictive model, objective assessment, Chemical technology, TP1-1185

وصف الملف: electronic resource

Relation: https://www.mdpi.com/2304-8158/12/18/3490; https://doaj.org/toc/2304-8158

URL الوصول: https://doaj.org/article/f26987b1621a4cab904cc071dbd6502a

لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.

لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.

المؤلفون: Stevenson, Richard J.^Aff4, Francis, Heather M.^Aff4, Ragg, Cameron J.^Aff4

المساهمون: Turgut, Mehmet, editor^Aff1, Yurttaş, Canan, editor^Aff2, Tubbs, R. Shane, editor^Aff3

المصدر: Island of Reil (Insula) in the Human Brain : Anatomical, Functional, Clinical and Surgical Aspects. :133-145

لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.

لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.

لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.

لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.