-
1
المؤلفون: Ering, Aprily A. P., Suryanto, Edi, Momuat, Lidya I.
المصدر: CHEMISTRY PROGRESS; Vol 11, No 1 (2018)
مصطلحات موضوعية: Antioksidan, oksigen singlet, tepung pisang goroho, tepung jagung Manado kuning
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=ejournunsrat::56dd3b9ef902ca4e1f8170b9461cd169
https://ejournal.unsrat.ac.id/index.php/chemprog/article/view/27910 -
2
المؤلفون: Lolo, Evanny Andi, Hadju, Veni, Sirajuddin, Saifuddin
مصطلحات موضوعية: beban glikemik, Indeks glikemik, tingkat kesukaan, bolu kukus, tepung pisang goroho
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2356::3dd2a4e5789e428175a342424d5013dc
http://repository.unhas.ac.id/handle/123456789/15330