-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Nayeon Baek, Yujin Moon, Jeongeon Kim, Meera Kweon
المصدر: Foods, Vol 12, Iss 20, p 3843 (2023)
مصطلحات موضوعية: low-allergy wheat, SDS-PAGE, thermal and pasting property, mixogram, cookie, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل.