يعرض 1 - 10 نتائج من 180 نتيجة بحث عن '"thermoxidation"', وقت الاستعلام: 0.86s تنقيح النتائج
  1. 1
    مؤتمر
    Effect of the addition of thermoxidized soybean oil on the fluorescence spectra of silver nanoparticles synthesized with extract of Mimusops coriacea

    المؤلفون: Lopes, Carla Regina Borges, Courrol, Lilia Coronato

    المصدر: 2022 SBFoton International Optics and Photonics Conference (SBFoton IOPC) Optics and Photonics Conference (SBFoton IOPC), 2022 SBFoton International. :1-4 Oct, 2022

    Relation: 2022 SBFoton International Optics and Photonics Conference (SBFoton IOPC)

    أضف إلى المفضلة
  2. 2
    دورية أكاديمية
    Kinetic study of coke decomposition formed on modified Beta zeolite with zinc and lanthanum

    المؤلفون: da Silva, Diego Santana, Almeida, Daniel Freire, Santos, Ronaldo Costa, Ferreira, José Marcos Moreira, Lau, Lam Yiu, Pontes, Luiz Antônio MagalhãesAff1, IDs4315302300343w_cor6

    المصدر: Brazilian Journal of Chemical Engineering. :1-13

    Find this article in full text from Springer Verlag. Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
  3. 3
    دورية أكاديمية
    Investigation of Heat-Induced Degradation of Virgin Olive Oil Using Front Face Fluorescence Spectroscopy and Chemometric Analysis

    المؤلفون: Mbesse Kongbonga, Yvon, Ghalila, Hassen, Majdi, Youssef, Mbogning Feudjio, William, Ben Lakhdar, Zohra

    المصدر: Journal of the American Oil Chemists' Society. October 2015 92(10):1399-1404

    Find this article in full text from Springer Verlag. View record at Wiley Find this article in full text from ProQuest Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
  4. 4
    دورية أكاديمية
    Studies on the trans-fatty acids and the stability of the fats present in Indian bakery products

    المؤلفون: Dr. Nasirullah, S. R.J. Marry, R. Shariff

    المصدر: Grasas y Aceites, Vol 64, Iss 1, Pp 36-40 (2013)

    مصطلحات موضوعية: baked products, shortening, thermoxidation, trans-fats, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641

    وصف الملف: electronic resource

    Relation: http://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/1405; https://doaj.org/toc/0017-3495; https://doaj.org/toc/1988-4214

    URL الوصول: https://doaj.org/article/892c10110bbb40fe8f88026de64fd38c

    Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
  5. 5
    دورية أكاديمية

    لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.

    View record in Scopus
    أضف إلى المفضلة
  6. 6
    Effect of the antioxidant activity of grape pomace extracts on the oxidative stability of vegetable oils

    المؤلفون: Santos, Larissa da Rocha dos

    المساهمون: Universidade Estadual Paulista (Unesp), Jorge, Neuza [UNESP]

    المصدر: Repositório Institucional da UNESP
    Universidade Estadual Paulista (UNESP)
    instacron:UNESP

    مصطلحات موضوعية: Antioxidantes naturais, Termoxidação, Thermoxidation, Estocagem acelerada, Accelerated storage, Natural antioxidants, Niágara Rosada, BRS Lorena

    URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::4a7702e27db431688df942e5bf1fe4f9

    أضف إلى المفضلة
  7. 7
    Use of agricultural residues: application of onion skin extract (Allium cepa L.) in soybean oil under heating

    المؤلفون: Umeda, Wellington Mamoro

    المساهمون: Universidade Estadual Paulista (Unesp), Jorge, Neuza [UNESP]

    المصدر: Repositório Institucional da UNESP
    Universidade Estadual Paulista (UNESP)
    instacron:UNESP

    مصطلحات موضوعية: Antioxidantes naturais, Atividade antioxidante, Termoxidação, Thermoxidation, Antioxidant activity, Compostos fenólicos, Estocagem acelerada, Accelerated storage, Natural antioxidants, Phenolic compounds

    URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______3056::8fd5c5fca2e82f2e9de2dc94f06e5aa0

    أضف إلى المفضلة
  8. 8
    دورية أكاديمية
    Uncontrolled variables in frying studies: differences in repeatability between thermoxidation and frying experiments

    المؤلفون: Eliana Rodrigues Machado, Susana Marmesat, Shirley Abrantes, Carmen Dobarganes

    المصدر: Grasas y Aceites, Vol 58, Iss 3, Pp 283-288 (2007)

    مصطلحات موضوعية: frying, polar compounds, repeatability, thermoxidation, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641

    وصف الملف: electronic resource

    Relation: http://grasasyaceites.revistas.csic.es/index.php/grasasyaceites/article/view/184; https://doaj.org/toc/0017-3495; https://doaj.org/toc/1988-4214

    URL الوصول: https://doaj.org/article/357cb4be2dcb48a994d0ae328646a049

    Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
  9. 9
    دورية أكاديمية
    Role of thermoxidation and depolymerisation in the ageing of systems paper/gum arabic/historical ink

    المؤلفون: Peller, András, Reháková, Milena, Ciglanská, Michaela, Šimon, Peter

    المصدر: Chemical Papers. April 2014 68(4):564-574

    Find this article in full text from Springer Verlag. Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
  10. 10
    دورية أكاديمية
    Fatty acids profile and alteration of lemon seeds extract (Citrus limon) added to soybean oil under thermoxidation

    المؤلفون: Luzia, Débora Maria Moreno, Jorge, Neuza

    المصدر: Journal of Food Science and Technology. October 2013 50(5):965-971

    Find this article in full text from Springer Verlag. Find this article in full text from ProQuest Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
أدوات البحث: أحصل على تغذية RSS – أرسل هذا البحث بالبريد الإلكتروني – حفظ البحث – جدول التنبيهات: لا شيء