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المؤلفون: Agénor, Pierre-Richard, El Aynaoui, Karim
المصدر: Revue d'économie du développement. 2016, 23(2), p. 31-69.
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المؤلفون: Fardet, Anthony
المساهمون: ProdInra, Archive Ouverte, Unité de Nutrition Humaine (UNH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Clermont Auvergne [2017-2020] (UCA [2017-2020]), Unité de Nutrition Humaine - Clermont Auvergne (UNH), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-Université Clermont Auvergne (UCA)
المصدر: 59. JNDN Journées Nationales de Diététique et Nutrition 2018
59. JNDN Journées Nationales de Diététique et Nutrition 2018, Apr 2018, Marseille, Franceمصطلحات موضوعية: [SDV.AEN] Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, aliment santé pour l'homme, [SDV.SPEE] Life Sciences [q-bio]/Santé publique et épidémiologie, méthode de classification, aliment transformé, [SDV.SPEE]Life Sciences [q-bio]/Santé publique et épidémiologie, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition, transformation industrielle, processed food
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::3c6563446c12dee64a9ada0a83f77468
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01717921 -
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المؤلفون: NOUALI, ZINEB
مصطلحات موضوعية: Maïserie de Maghnia, acté,r iologique, transformation industrielle de maïs, Etude qualitative physico-chimique, l'eau destinée
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od______2678::4d6c4858135748d3399ddd9f0cad573d
http://dspace.univ-tlemcen.dz/handle/112/7393 -
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المساهمون: Unité de recherche sur les Biopolymères, Interactions Assemblages (BIA), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA), Département de Biochimie, Université de Yaoundé I, Université de Yaoundé. Yaoundé, CMR., AgroParisTech. Paris, FRA.
المصدر: Insectinov-Insectes : une filière d'avenir pour les biotechnologies, Romainville, FRA, 2014-12-02-2014-12-03
21. Annual conference of the Cameroon bioscience Society-Bioscience, GMO & Bio-révolution
21. Annual conference of the Cameroon bioscience Society-Bioscience, GMO & Bio-révolution, Dec 2014, Yaoundé, Cameroun. pp.1, 2014
Insectinov-Insectes : une filière d'avenir pour les biotechnologies
Insectinov-Insectes : une filière d'avenir pour les biotechnologies, Dec 2014, Romainville, France. pp.1, 2014
21. Annual conference of the Cameroon bioscience Society-Bioscience, GMO & Bio-révolution, Yaoundé, CMR, 2014-12-04-2014-12-06مصطلحات موضوعية: élevage d'insecte, stockage des denrées, aptitude à la transformation, Ingénierie des aliments, apport nutritionnel, valeur nutritive, transformation industrielle, conservation des aliments, qualité nutritionnelle, propriété fonctionnelle, cameroun, industrie alimentaire, [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering, Food engineering, [SPI.GPROC]Engineering Sciences [physics]/Chemical and Process Engineering, formulation industrielle, ComputingMilieux_MISCELLANEOUS, insecte denrées
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::bf62c5896692a4e24e237f9f7f5ea3f2
http://prodinra.inra.fr/record/284856 -
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المؤلفون: Omont, S., Froelich, D., Genevieve Gesan-Guiziou
المساهمون: Laboratoire MAPIE, Ecole Nationale Supérieure d'Arts et Métiers (Arts et Métiers ParisTech) (ENSAM), Science et Technologie du Lait et de l'Oeuf (STLO), Institut National de la Recherche Agronomique (INRA)-AGROCAMPUS OUEST, ECOPROM ANR-06-PNRA-015, Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)-Institut national d'enseignement supérieur pour l'agriculture, l'alimentation et l'environnement (Institut Agro)
المصدر: La revue française de la recherche en viandes et produits carnés
La revue française de la recherche en viandes et produits carnés, AB CORP INTERNATIONAL, 2010, pp.73-80
HAL
Viandes et Produits Carnés, 73-80. (2010)مصطلحات موضوعية: filtration membranaire, Ingénierie des aliments, industrie agro-alimentaire, industrie agroalimentaire, économie d'énergie, environmental impact, transformation industrielle, optimisation des procédés, protéine de lait, Process Engineering, cycle de vie, consommation énergétique, Alimentation et Nutrition, [SDV.IDA]Life Sciences [q-bio]/Food engineering, Food engineering, Food and Nutrition, impact environnemental, [SPI.GPROC]Engineering Sciences [physics]/Chemical and Process Engineering, Génie des procédés, [SDV.AEN]Life Sciences [q-bio]/Food and Nutrition
وصف الملف: application/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::562422f7fa91092cf646747ebc59a207
https://hal.archives-ouvertes.fr/hal-01454425 -
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المؤلفون: Sadoux, F.L.
مصطلحات موضوعية: TRANSFORMATION INDUSTRIELLE, CULTURE NOUVELLE, RENTABILITE, PRODUCTION AGRICOLE, SPECIALISATION REGIONALE, POLYCULTURE, INDUSTRIE AGROALIMENTAIRE, ECONOMIE ECHANGE INTERIEUR
وصف الملف: text/pdf
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=od_______932::a776c1b1d65704bccf11e714154cc861
http://www.documentation.ird.fr/hor/fdi:15379 -
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