-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: da Cruz, Gabriela Silva, da Silva, Clara Nóvoa Pinto, Gomes-Junior, Erival Amorim, de Souza, Thaís Luz, Latif, Abdon Luiz Ornelas, Maciel, Leonardo Fonseca, Santos, Luís Fernandes Pereira, Linde, Giani Andrea, Colauto, Nelson Barros, Menezes-Filho, Jose Antonio, de Jesus Benevides, Clícia Maria, Pinto, Laise CedrazAff5, IDs13197024059242_cor12
المصدر: Journal of Food Science and Technology. 61(8):1547-1556
-
2دورية أكاديمية
المؤلفون: Andressa de Oliveira Silva, Deiviane de Souza Barral, Isabelle Caroline Bailosa do Rosário, Lucas da Silva Santos, Rafaelle Fazzi Gomes
المصدر: Pesquisa Agropecuária Tropical, Vol 53, p e77257 (2023)
مصطلحات موضوعية: acmella oleracea [l.] r. k. jansen, unconventional food plant, amazon, Agriculture (General), S1-972
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
المصدر: Brazilian Journal of Food Technology, Vol 26 (2023)
مصطلحات موضوعية: Phenolic compounds, Unconventional food plant (UFPs), Principal component analysis (PCA), Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Ferreira, Jéssica Nunes, Pinheiro-Sant’Ana, Helena Maria, Lucia, Ceres Mattos Della, Teixeira, Reinaldo Duque Brasil Landulfo, Cardoso, Leandro de Morais
المصدر: Ciência Rural. January 2022 52(3)
مصطلحات موضوعية: nutritional value, unconventional food plant, bioactive compounds
وصف الملف: text/html
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Lionardo Conte de Almeida, Maiara Rodrigues Salvador, Helena Maria Pinheiro-Sant’Ana, Ceres Mattos Della Lucia, Reinaldo Duque Brasil Landulfo Teixeira, Leandro de Morais Cardoso
المصدر: Heliyon, Vol 8, Iss 12, Pp e11949- (2022)
مصطلحات موضوعية: Nutritional profile, Unconventional food plant, Proximate analysis, Physical characteristics, Science (General), Q1-390, Social sciences (General), H1-99
وصف الملف: electronic resource
-
6دورية أكاديمية
المصدر: Rodriguésia. January 2020 71
مصطلحات موضوعية: antimicrobial activity, invasive plants, medicinal plants, phytochemistry, unconventional food plant
وصف الملف: text/html
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Jéssica Nunes Ferreira, Helena Maria Pinheiro-Sant’Ana, Ceres Mattos Della Lucia, Reinaldo Duque Brasil Landulfo Teixeira, Leandro de Morais Cardoso
المصدر: Ciência Rural, Vol 52, Iss 3 (2021)
مصطلحات موضوعية: nutritional value, unconventional food plant, bioactive compounds, Agriculture, Agriculture (General), S1-972
وصف الملف: electronic resource
-
8دورية أكاديمية
المصدر: Rodriguésia, Vol 71 (2020)
مصطلحات موضوعية: antimicrobial activity, invasive plants, medicinal plants, phytochemistry, unconventional food plant, Biology (General), QH301-705.5, Botany, QK1-989
وصف الملف: electronic resource
-
9
المصدر: Brazilian Journal of Food Technology, Volume: 26, Article number: e2022054, Published: 01 MAY 2023
مصطلحات موضوعية: Análise de componentes principais (ACP), Principal component analysis (PCA), Compostos fenólicos, Planta alimentícia não convencional (PANC), Unconventional food plant (UFPs), Phenolic compounds, Food Science
وصف الملف: text/html
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::814b4b222257ee6d3ead0cbf08beca4d
http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1981-67232023000100410&lng=en&tlng=en -
10
المؤلفون: Josias M. dos A. Cruz, Andrezza S. Ramos, Renilto F. Corrêa, Edgar A. Sanches, Pedro H. Campelo, Valdely F. Kinupp, Jaqueline de A. Bezerra
المصدر: Processes
Volume 11
Issue 2
Pages: 408مصطلحات موضوعية: Process Chemistry and Technology, high-intensity ultrasound, Chemical Engineering (miscellaneous), antioxidant activity, Bioengineering, unconventional food plant, Ficus subapiculata (Miq.) Miq, thermal treatment
وصف الملف: application/pdf