-
1دورية أكاديمية
المصدر: Shipin Kexue, Vol 45, Iss 5, Pp 102-110 (2024)
مصطلحات موضوعية: non-targeted metabolomics, xinyang maojian tea, tea processing, non-volatile metabolites, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
المصدر: Acta Agrobotanica, Vol 76, Pp 1-13 (2024)
مصطلحات موضوعية: agriculture, antagonistic fungi, disease rating, fungal diseases, mycelial growth inhibition, volatile metabolites, Agriculture (General), S1-972
وصف الملف: electronic resource
-
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Alessandra Di Francesco, Farwa Jabeen, Núria Vall-llaura, Erica Moret, Marta Martini, Rosario Torres, Paolo Ermacora, Neus Teixidó
المصدر: Frontiers in Plant Science, Vol 15 (2024)
مصطلحات موضوعية: biocontrol, biofumigation, defense genes, grey mold, skin pitting, volatile metabolites, Plant culture, SB1-1110
وصف الملف: electronic resource
-
4دورية أكاديمية
المؤلفون: Gregorio Peron, Giulia Bernabé, Sara Marcheluzzo, Gokhan Zengin, Kouadio Ibrahime Sinan, Jan Hošek, Jakub Treml, Ignis Kaja, Michela Paccagnella, Paola Brun, Ignazio Castagliuolo, Mirella Zancato, Stefano Dall'Acqua
المصدر: Journal of Functional Foods, Vol 116, Iss , Pp 106147- (2024)
مصطلحات موضوعية: Orange fruit peels, Volatile metabolites, Secondary metabolites, Antioxidants, Antimicrobials, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Jun Yan, Lizhong He, Zhiwu Huang, Hong Wang, Li Yu, Weimin Zhu
المصدر: Foods, Vol 13, Iss 10, p 1428 (2024)
مصطلحات موضوعية: celery seed, volatile metabolites, non-volatile metabolites, metabolomics, Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Xia Yu, Yaru Sun, Xin Shen, Weicheng Li, Hongyu Cai, Shuai Guo, Zhihong Sun
المصدر: Food Chemistry: X, Vol 21, Iss , Pp 101224- (2024)
مصطلحات موضوعية: Lactococcus lactis subsp. lactis, Fermented milk, Different naturally fermented milk isolates, Volatile metabolites, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource
-
7دورية أكاديمية
المؤلفون: Minghui He, Yanlong Han, Yong Gao, Min Han, Liqing Duan
المصدر: Frontiers in Plant Science, Vol 15 (2024)
مصطلحات موضوعية: Caragana tibetica, grazing intensity, non-volatile metabolites, regeneration, stress response, Plant culture, SB1-1110
وصف الملف: electronic resource
-
8دورية أكاديمية
المؤلفون: Bedjaoui, Kenza, Belbahi, AmineAff1, Aff2, IDs1169402301820z_cor2, Dahmoune, Farid, Djebari, Sabrina, Wrona, Magdalena, Nerin, Cristina, Soualah-alila, Hana, Nabet, Nassime, Kernou, Ourdia-Nouara, Madani, KhodirAff1, Aff6
المصدر: Journal of Food Measurement and Characterization. 17(3):2805-2820
-
9دورية أكاديمية
المؤلفون: Ping Tang, Jie-Qiong Wang, Yong-Feng Wang, Jian-Chang Jin, Xin Meng, Yan Zhu, Ying Gao, Yong-Quan Xu
المصدر: Frontiers in Nutrition, Vol 10 (2023)
مصطلحات موضوعية: scented black teas, Osmanthus fragrans (Thunb.) Lour., Chloranthus spicatus, non-volatile metabolites, volatile metabolites, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641
وصف الملف: electronic resource
-
10دورية أكاديمية
المؤلفون: Suwan Zhang, Lingli Sun, Shuai Wen, Ruohong Chen, Shili Sun, Xingfei Lai, Qiuhua Li, Zhenbiao Zhang, Zhaoxiang Lai, Zhigang Li, Qian Li, Zhongzheng Chen, Junxi Cao
المصدر: Food Chemistry: X, Vol 20, Iss , Pp 100991- (2023)
مصطلحات موضوعية: Aroma quality, Black tea, Volatile metabolites, HS-SPME, GC–MS, rOAV, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641, Food processing and manufacture, TP368-456
وصف الملف: electronic resource