يعرض 1 - 10 نتائج من 65,656 نتيجة بحث عن '"wines"', وقت الاستعلام: 0.84s تنقيح النتائج
  1. 1
    دورية
    The CEO of Gérard Bertrand Group on Turning a Family Wine Business into a Global Brand.

    المؤلفون: Bertrand, Gérard

    المصدر: Harvard Business Review; Jan/Feb2024, Vol. 102 Issue 1, p34-39, 6p, 4 Color Photographs, 1 Black and White Photograph

    مصطلحات موضوعية: ORGANIC wines, BRANDING (Marketing), ORGANIC viticulture, FRENCH wines

    مصطلحات جغرافية: LANGUEDOC (France)

    الشركة/الكيان: GERARD Bertrand (Company)

    People: BERTRAND, Gerard

    أضف إلى المفضلة
  2. 2
    مؤتمر
    Wine quality prediction using data science prediction model.

    المؤلفون: Gupta, Ritwik, Siingh, Tusshar, Sivakumar, B.

    المصدر: AIP Conference Proceedings; 2024, Vol. 3075 Issue 1, p1-11, 11p

    مصطلحات موضوعية: QUALITY control, DATA science, PREDICTION models, WINES, SCIENTIFIC models, ROSE wines

    Find this article in full text from Scitation.
    أضف إلى المفضلة
  3. 3
    دورية أكاديمية
    Old world assessment of new world provenance cues: An Italian perspective.

    المؤلفون: Agnoli, Lara, Charters, Steve, Marks, Denton, Tavilla, Valeriane

    المصدر: International Journal of Market Research; Nov2023, Vol. 65 Issue 6, p708-725, 18p

    مصطلحات موضوعية: WINE flavor & odor, CALIFORNIA wines, WINE districts, TERROIR, EUROPEANS

    Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
  4. 4
    دورية أكاديمية
    Market shaping through controversial innovation.

    المؤلفون: Ben-Slimane, Karim, Fessi, Lilia

    المصدر: International Journal of Market Research; Sep2023, Vol. 65 Issue 5, p524-531, 8p

    مصطلحات موضوعية: FRENCH wines, WINE marketing, SECONDARY research, SECONDARY analysis, QUALITATIVE research

    مصطلحات جغرافية: FRANCE

    Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
  5. 5
    دورية أكاديمية
    Discovering the volatilome fingerprint of selected traditional Cuban wines elaborated with native grapes, tropical fruits, and rice using DHS–TD–GC–MS.

    المؤلفون: Moyano, Lourdes, Varo, M. Ángeles, Núñez, Lázaro, López‐Toledano, Azahara, Serratosa, María P.

    المصدر: Journal of Food Science (John Wiley & Sons, Inc.); Aug2024, Vol. 89 Issue 8, p4926-4940, 15p

    مصطلحات موضوعية: FRUIT wines, TROPICAL fruit, ALCOHOLIC beverages, PRINCIPAL components analysis, ETHYL acetate, RICE wines, RICE

    View record at Wiley Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
  6. 6
    دورية أكاديمية
    酒酒球菌和植物乳杆菌接种时序对苹果酸-乳酸发酵的影响. (Chinese)

    Alternate Title: Effect of Oenococcus oeni and Lactiplantibacillus plantarum inoculation sequence on malolactic fermentation. (English)

    المؤلفون: 刘辉, 张嘉璇, 张碧颖, 李进, 周鹏辉, 管雪强, 石侃, 刘树文

    المصدر: Food & Fermentation Industries; 7/25/2024, Vol. 50 Issue 14, p78-87, 10p

    مصطلحات موضوعية: CABERNET wines, MALIC acid, WINES, ORGANIC acids, VACCINATION

    أضف إلى المفضلة
  7. 7
    دورية أكاديمية
    The formation of volatiles in fruit wine process and its impact on wine quality.

    المؤلفون: Tan, Jianxin, Ji, Mingyue, Gong, Jiangang, Chitrakar, Bimal

    المصدر: Applied Microbiology & Biotechnology; 7/17/2024, Vol. 108 Issue 1, p1-12, 12p

    مصطلحات موضوعية: FRUIT wines, FRUIT processing, FERMENTED beverages, WINES, FRUIT composition, WINE making

    Find this article in full text from Springer Verlag. Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
  8. 8
    دورية أكاديمية
    Effect of Oenococcus oeni and Lactiplantibacillus plantarum inoculation sequence on malolactic fermentation. (English)

    المؤلفون: LIU Hui, ZHANG Jiaxuan, ZHANG Biying, LI Jin, ZHOU Penghui, GUAN Xueqiang, SHI Kan, LIU Shuwen

    المصدر: Food & Fermentation Industries; 7/15/2024, Vol. 50 Issue 13, p78-87, 10p

    مصطلحات موضوعية: CABERNET wines, MALIC acid, WINES, ORGANIC acids, VACCINATION

    أضف إلى المفضلة
  9. 9
    دورية أكاديمية
    非釀酒酵母結合冷浸漬對干紅葡萄酒品質的影響. (Chinese)

    Alternate Title: Effect of non-Saccharomyces cerevisiae combined with cold maceration on the quality of dry red wine. (English)

    المؤلفون: 王清揚, 羅峻渲, 甘叢康, 裴詠曾, 王紫熙, 李俊杰, 趙賓賓, 王偉, 李學文

    المصدر: China Brewing; 2024, Vol. 43 Issue 7, p99-103, 5p

    مصطلحات موضوعية: COLOR of wine, RED wines, CABERNET wines, FERMENTATION, PRINCIPAL components analysis

    أضف إلى المفضلة
  10. 10
    دورية أكاديمية
    The Effects of a Saccharomyces cerevisiae Strain Overexpressing the Endopolygalacturonase PGU1 Gene on the Aminoacidic, Volatile, and Phenolic Compositions of Cabernet Sauvignon Wines.

    المؤلفون: Fernández-González, Mónica, Izquierdo-Cañas, Pedro Miguel, García-Romero, Esteban, Paniagua-Martínez, Tania, Gómez-Alonso, Sergio

    المصدر: Fermentation (Basel); Jul2024, Vol. 10 Issue 7, p375, 17p

    مصطلحات موضوعية: CABERNET wines, PHOSPHOGLYCERATE kinase, RED wines, COLOR of wine, PECTIC enzymes

    Find this article in full text from ProQuest Full Text Finder
    أضف إلى المفضلة
أدوات البحث: أحصل على تغذية RSS – أرسل هذا البحث بالبريد الإلكتروني – حفظ البحث – جدول التنبيهات: لا شيء