-
1دورية أكاديمية
المؤلفون: Irina Chernukha, Nadezhda Kupaeva, Daniil Khvostov, Yuliya Bogdanova, Jutta Smirnova, Elena Kotenkova
المصدر: Antioxidants, Vol 12, Iss 5, p 1103 (2023)
مصطلحات موضوعية: natural antioxidants, onion, total antioxidant capacity, pté processing, quercetin, yellow onion husk, Therapeutics. Pharmacology, RM1-950
وصف الملف: electronic resource
-
2دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
3دورية أكاديمية
المؤلفون: Ștefania Adelina Milea, Oana Crăciunescu, Gabriela Râpeanu, Anca Oancea, Elena Enachi, Gabriela Elena Bahrim, Nicoleta Stănciuc
المصدر: Applied Sciences, Vol 11, Iss 16, p 7243 (2021)
مصطلحات موضوعية: yellow onion skins, flavonoids, extraction, antioxidant activity, multifunctional ingredients, Technology, Engineering (General). Civil engineering (General), TA1-2040, Biology (General), QH301-705.5, Physics, QC1-999, Chemistry, QD1-999
وصف الملف: electronic resource
-
4
المؤلفون: Kotenkova, Irina Chernukha, Nadezhda Kupaeva, Daniil Khvostov, Yuliya Bogdanova, Jutta Smirnova, Elena
المصدر: Antioxidants; Volume 12; Issue 5; Pages: 1103
مصطلحات موضوعية: natural antioxidants, onion, total antioxidant capacity, pté processing, quercetin, yellow onion husk
وصف الملف: application/pdf
-
5دورية أكاديمية
المؤلفون: Ștefania Adelina Milea, Mihaela Aida Vasile, Oana Crăciunescu, Ana-Maria Prelipcean, Gabriela Elena Bahrim, Gabriela Râpeanu, Anca Oancea, Nicoleta Stănciuc
المصدر: Pharmaceutics, Vol 12, Iss 11, p 1053 (2020)
مصطلحات موضوعية: yellow onion skins, flavonoids, lactic acid bacteria, co-microencapsulation, antioxidant activity, metabolic syndrome, Pharmacy and materia medica, RS1-441
وصف الملف: electronic resource
-
6دورية أكاديمية
المؤلفون: Leontina Grigore-Gurgu, Oana Crăciunescu, Iuliana Aprodu, Carmen Alina Bolea, Andreea Iosăgeanu, Brîndușa Alina Petre, Gabriela Elena Bahrim, Anca Oancea, Nicoleta Stănciuc
المصدر: Biomolecules, Vol 10, Iss 10, p 1416 (2020)
مصطلحات موضوعية: bioactives, peptides, fish waste, flavonoids, yellow onion skins, biological properties, Microbiology, QR1-502
وصف الملف: electronic resource
-
7دورية أكاديمية
المصدر: Foods, Vol 9, Iss 7, p 884 (2020)
مصطلحات موضوعية: yellow onion, onion oil, organosulfide, food flavoring, Allium cepa L., Chemical technology, TP1-1185
وصف الملف: electronic resource
-
8كتاب إلكتروني
المؤلفون: Charles, Denys J.Aff1
المساهمون: Charles, Denys J.AffID1
المصدر: Antioxidant Properties of Spices, Herbs and Other Sources. :435-448
-
9دورية أكاديمية
لا يتم عرض هذه النتيجة على الضيوف.
تسجيل الدخول للوصول الكامل. -
10
المؤلفون: Osojnik Črnivec, Ilja Gasan, Skrt, Mihaela, Šeremet, Danijela, Komes, Draženka, Poklar Ulrih, Nataša
المساهمون: Komes, Draženka, Vidaček Filipec, Sanja, Voučko, Bojana, Šeremet, Danijela, Marković, Ksenija, Rumora Samarin, Ivana
مصطلحات موضوعية: yellow onion skin, liposomes, quercetin
URL الوصول: https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=57a035e5b1ae::f49f093f5da03f1e6aa629dc6715ae43
https://www.bib.irb.hr/1263650