التفاصيل البيبلوغرافية
| العنوان: |
Effects of conservation method on condensed tannin content, ruminal degradation, and in vitro intestinal digestion of purple prairie clover ( Dalea purpurea Vent.). |
| المؤلفون: |
Huang, Q.Q., Jin, L., Xu, Z., Acharya, S., McAllister, T.A., Hu, T.M., Iwaasa, A., Schellenberg, M., Peng, K., Wang, Y., Plaizier, J. |
| المصدر: |
Canadian Journal of Animal Science; 2016, Vol. 96 Issue 4, p524-531, 8p |
| مصطلحات موضوعية: |
TANNINS, FORAGE plants, RUMINANT feeding & feeds, PROTEINS in animal nutrition, IN vitro studies |
| Abstract (English): |
In situ and in vitro experiments were conducted to evaluate the effect of forage conservation method on the chemical composition, ruminal degradation, and intestinal digestion of purple prairie clover (PPC), which was conserved as freeze-dried forage (FD), silage (SIL), or hay (Hay). In situ dry matter (DM), neutral detergent fiber (NDF), and crude protein (CP) degradabilities were determined by incubating the forages in three rumen-cannulated heifers for 0, 1, 2, 4, 8, 24, 48, and 72 h. Intestinal DM and CP digestions were estimated by incubating 12 h ruminal in situ residues in a modified three-step in vitro procedure. Ensiling decreased ( P < 0.001) extractable condensed tannins (CT) but increased ( P < 0.001) protein- and fiber-bound CT compared with FD and Hay. The ruminal disappearance of CP at 8 and 24 h was affected by conservation method ( P < 0.001), ranked as SIL > FD > Hay. The effective degradability of DM was lower ( P < 0.001) for Hay than for FD and SIL. Ensiling lowered ( P < 0.001) whereas haymaking increased ( P < 0.001) intestinal digestion of CP compared with the fresh PPC. There were no differences in intestinal DM digestion among the three conserved forages. The results suggest that PPC conserved as Hay may conserve the biological activity of CT via preserving extractable CT more than as SIL, thus having the potential to improve protein utilization in ruminants. [ABSTRACT FROM AUTHOR] |
| Abstract (French): |
Des expériences in situ et in vitro ont été effectuées pour évaluer l'effet de la méthode de conservation des fourrages sur la composition chimique et la digestion ruminale et intestinale de la dalée violette (PPC - « purple prairie clover »), qui a été conservée comme fourrage lyophilisé (FD - « freeze-dried forage »), ensilage (SIL - « silage »), ou foin (« Hay »). La dégradabilité des matières sèches (DM - « dry matter »), des fibres aux détergents neutres (NDF - « neutral detergent fibre ») et des protéines brutes (CP - « crude protein ») ont été déterminées in situ en incubant les fourrages dans trois génisses canulées au rumen pendant 0, 1, 2, 4, 8, 24, 48 et 72 h. La digestion intestinale des DM et des CP a été estimée par incubation de résidus in situ du rumen de 12 h selon une procédure in vitro modifiée à trois étapes. L'ensilage a réduit ( P < 0,001) les éléments extractibles, mais a augmenté ( P < 0,001) les tannins condensés (CT - « condensed tannins ») liés aux protéines et aux fibres par rapport au FD et Hay. Il y a eu un effet ( P < 0,001) de la méthode de conservation sur la disparition ruminale des CP à 8 et 24 h comme suit : SIL > FD > Hay. La dégradabilité effective des DM était plus faible ( P < 0,001) pour le Hay que pour FD et SIL. L'ensilage a réduit ( P < 0,001) tandis que la fenaison a augmenté ( P < 0,001) la digestion intestinale des CP par rapport à la PPC fraîche. Il n'y avait aucune différence de digestion intestinale des DM parmi les trois fourrages conservés. Les résultats suggèrent que la PPC conservée sous forme de foin peut conserver l'activité biologique des CT en préservant davantage les CT extractibles par rapport à l'ensilage et ayant ainsi le potentiel d'améliorer l'utilisation des protéines chez les ruminants. [Traduit par la Rédaction] [ABSTRACT FROM AUTHOR] |
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