Production and characterization of synbiotic kefir cow milk with addition of Dioscorea esculenta puree.

التفاصيل البيبلوغرافية
العنوان:	Production and characterization of synbiotic kefir cow milk with addition of Dioscorea esculenta puree.
المؤلفون:	Kartika, Rahayuningsih, M, Setyaningsih, D
المصدر:	IOP Conference Series: Earth & Environmental Science; 6/25/2020, Vol. 472, p1-5, 5p
قاعدة البيانات:	Complementary Index

كن أول من يترك تعليقا!