دورية أكاديمية

دراسة إنتاج وتسويق نبات الكينوا فى الأراضى الهامشية بالمحافظات الصحراوية )دراسة حالة محافظة الوادى الجديد(.

التفاصيل البيبلوغرافية
العنوان: دراسة إنتاج وتسويق نبات الكينوا فى الأراضى الهامشية بالمحافظات الصحراوية )دراسة حالة محافظة الوادى الجديد(. (Arabic)
Alternate Title: Study of Production and Marketing of Quinoa in Marginal Lands in The Desert Governorates (Case Study of The New Valley Governorate). (English)
المؤلفون: سالى عبد الحميد ح, جمال الدين أحمد م
المصدر: Journal of Agricultural Economics & Social Sciences; Oct2021, Vol. 12 Issue 10, p937-945, 9p
مصطلحات موضوعية: FARM management, AGRICULTURAL productivity, AGRICULTURAL contracts, ECONOMIC efficiency, QUINOA
مصطلحات جغرافية: EGYPT
Abstract (English): The study of agricultural production on marginal lands in desert communities is one of topics of the decision maker, to planning agricultural development programs in Egypt; the research aim is study quinoa production and marketing in marginal lands in the desert governorates, a case study of the New Valley Governorate. The study reached a set of results; the study reached a set of results; The global quinoa market is a promising market in terms of production and consumption. The productive and economic efficiency of quinoa was evident in the study area. By estimating the financial feasibility to cultivate feddan by quinoa on both farms and state that the internal rate of return (IRR) amounted to about 66%, when the state expands its cultivation, it can cover about 20% of wheat imports in Egypt. By studying the measures of the relative efficiency of quinoa under the current and proposed marketing system, it was found that the profit of the invested pound, the percentage of revenue costs, the profit margin of the product, and the economic efficiency increase by applying proposed marketing system. The most important quinoa problems in studding region, highly renting costs machines, lack research authorities responsible, reduction number of central markets and their distance from farmers, weak fund, lack of marketing information. The most important recommendations, the necessity of expanding cultivation quinoa in marginal lands to improve the living standard, the necessity of supporting quinoa farmers through apply modern marketing methods such as contract farming and cooperative marketing. [ABSTRACT FROM AUTHOR]
Abstract (Arabic): يعد دراسة الإنتاج الزراعى بالأراضى الهامشية من الموضوعات التى تهم متخذ القرار عند التخطيط لبرامج التنمية الزراعية فى مصر، وقد إستهدفت دراسة إنتاج وتسويق نبات الكينوا فى الأراضى الهامشية بالمحافظات الصحراوية دراسة حالة محافظة الوادى ا لج د يد ، و تو ص لت ا لد ر اس ة إ لى م ج م و ع ة م ن ا ل ن ت ا ئج أه م ه ا أن ح ج م الإ ن ت اج ا لع ا لم ى ل لك ي نو ا ي تز ا يد س نو ي ا بح و ا لى 9.72 ألف طن، ويتزايد 2019 (، وبدراسة كفاءة الوضع الراهن لإنتاج نبات الكينوا بالوادى الجديد - الإستهلاك بحوالى 6.22 أ لف ط ن س نو ي ا خ لا ل ا لف تر ة ) 2010 159.6 % على الترتيب. وبتقدير الجدوى المالية لتبنى زراعة ،% تبين أن هامش ربح المنتج، ومعدل الكفاءة الإقتصادية يبلغ حوالى 37.36 فدان بنبات الكينوا لكل من المزارع والدولة، تبين أن معدل العائد الداخلى يبلغ حوالى 66 %، وعند توسع الدولة فى زراعتها يمكن أن تغطى حوالى 20 % من واردات القمح فى مصر. وبدراسة عائد التسويق الحالى لنبات الكينوا بمنطقة الدراسة تبين أن نصيب السعر المزرعى من 33.3 % لكل من الزراعة التعاقدية ،% جنيه المستهلك النهائى يبلغ حوالى 25.3 %، وفى حالة السيناريوهات المقترحة يبلغ حوالى 40.6 والتعاون التسويقى على الترتيب، وبدراسة عائد النظام التسويقى الحالى تبين أن أربحية الجنيه المستثمر، هامش ربح المنتج، معدل الكفاءة ،% 159.6 % على الترتيب، بينما تبلغ فى حالة الزراعة التعاقدية حوالى 1.34 جنيه، 57.22 ،% الإقتصادية يبلغ حوالى 0.60 جنيه، 37.36 208.78 % على الترتيب، وتتمثل أهم مشاكل ،% %233.75 على الترتيب، وفى حالة التعاون التسويقى تبلغ حوالى 1.09 جنيه، 52.1 إنتاج وتسويق الكينوا بمنطقة الدراسة فى ضعف التمويل اللازم للقيام ببعض الخدمات التسويقية، نقص المعلومات والأنباء التسويقية، وقد أوصت الدراسة بالتوسع فى زراعة الكينوا فى الأراضى الهامشية، وتطبيق الأساليب التسويقية الحديثة فى تسويق الكينوا بمنطقة الدراسة. [ABSTRACT FROM AUTHOR]
Copyright of Journal of Agricultural Economics & Social Sciences is the property of Egyptian National Agricultural Library (ENAL) and its content may not be copied or emailed to multiple sites or posted to a listserv without the copyright holder's express written permission. However, users may print, download, or email articles for individual use. This abstract may be abridged. No warranty is given about the accuracy of the copy. Users should refer to the original published version of the material for the full abstract. (Copyright applies to all Abstracts.)
قاعدة البيانات: Complementary Index
الوصف
تدمد:20903634
DOI:10.21608/jaess.2021.204685