دورية أكاديمية

دراسة اقتصادية للزراعة المائية المحمية للخضر في المزارع الصغيرة ( دراسة حالة إحدى المزارع المائية المحمية للخضر بمحافظة الجيزة).

التفاصيل البيبلوغرافية
العنوان: دراسة اقتصادية للزراعة المائية المحمية للخضر في المزارع الصغيرة ( دراسة حالة إحدى المزارع المائية المحمية للخضر بمحافظة الجيزة). (Arabic)
Alternate Title: An Economic Study of Vegetable Protected Hydroponics On Small Farms (A Case Study On Vegetable Protected Hydroponics In Giza Governorate). (English)
المؤلفون: منى محمد عرفات, ثناء النوبي, اسامة البحيري, منى رياض
المصدر: Scientific Journal of Agricultural Sciences (SJAS); Dec2023, Vol. 5 Issue 4, p349-362, 14p
Abstract (English): The study examines the potential of hydroponic agriculture in protected greenhouses as a means to enhance food security in regions with limited water resources. It involved personal interviews with vegetable farm owners and technical experts, and conducted an exploratory study of 12 hydroponic farms, focusing on a 360 m2 greenhouse as a case study. The research aimed to analyze production costs, returns, break-even points, and net added value to assess the efficiency of this technology in Egyptian agricultural conditions, as well as the obstacles preventing its widespread adoption. In the case of the 360 m2 greenhouse, the total production costs for the first year were 945.7 thousand pounds/unit, decreasing to 545 thousand pounds/unit for subsequent production periods. Annual revenue was 760 thousand pounds/unit, resulting in a favorable return on investment (R/C ratio of 1.13) and profitability (B/C ratio of 1.22). The net present value was 586.37 thousand pounds, with an internal rate of return (IRR) of 81% and a payback period of 1.55 years. The study also highlighted the need for expansion or the addition of new production activities to maintain profitability beyond the fifth year. Obstacles to the widespread adoption of hydroponic agriculture included the scarcity of skilled labor, high costs of nutrients and seed/seedlings, increasing energy and fuel prices, and competition with open-field crop production. In conclusion, the study demonstrated the economic viability and efficiency of hydroponic agriculture in protected greenhouses under Egyptian conditions, while also identifying key challenges that hinder its wider implementation. [ABSTRACT FROM AUTHOR]
Abstract (Arabic): تعتبر الزراعة المائية في البيوت المحمية احد الروافد المبشرة لتحقيق الأمن الغذائي تحت ظروف محدودية الموارد المائية والتغيرات المناخية مع توافر جزء الإستثمارات المبدئية في صورة المزارع المحمية الموجودة بالفعل سواء كانت الإنشائية أو الفنية وخبرات المزارعين . وقد قامت هذه الدراسة على المقابلات الشخصية لمالكي مزرعة لإنتاج الخضر والفنيين من مهندسين وعاملين قائمين عليها بإجراء دراستين اولهما استكشافيه لعدد ۱۲ مزرعة مائية محمية للخضر والثانية دراسة حالة للعينة المتعمدة المختارة قام البحث بدراسة حالة المزرعة قائمة على استغلال صوبة زراعية تزرع بالخضر مائياً تبلغ مساحتها ٣٦٠ م مزودة بوسائل التدفئة والتبريد المناسبة للمحاصيل المنزرعة التي تزرع بشكل دورات زراعية تبعا لخطة الانتاج والتسويق. تهدف هذه الدراسة لتحليل تكاليف الانتاج العوائد، نقط التعادل صافى القيمة الحالية ، صافي القيمة المضافة للوقوف على كفاءة هذه التكنولوجيا تحت ظروف الزراعة المصرية ، والمعوقات التي تتعرضها وبالتالي تمنع انتشار هذه الانواع من الزراعات. وقد اظهرت الدراسة ان في صوبة تبلغ ٣٦٠ م " أن إجمالي التكاليف الإنتاج قد بلغت ٩٤٥,٧ الف جنيه / صوبة للسنة الأولى و ٥٤٥ الف جنيه / صوبة لباقى السنوات وبأيراد سنوى بلغ ٧٦٠ الف جنيه / صوبة و ان B/C قد بلغ ۱٫۲۲ مما يعكس أن المشروع مربح واقتصادی و كفاءة انتاج هذا النوع من الزراعات . وعند حساب صافى القيمه الحالية وجد انها بلغت ٥٨٦,٣٧ الف جنيه و IRR قد بلغت 1%. وبحساب فترة الاسترداد PBP وجد انها بلغت ١,٥٥ سنة وان المشروع يحقق ربحا اذا تعدت مبيعاته ٦٤٥,٧٧ الف جنيه او تجاوز انتاجه ۳۲,۲۹ طن عند مستوى الاسعار المفترضه. كذلك اظهرت الدراسة ان المزرعة تحقق صافى قيمة مضافة متزايدة سنويا وان المزرعة في نهاية السنة الخامسة تحتاج اما للتوسع او اضافة نشاط انتاجي جديد للحفاظ على مستوى الربحية وكفائتها الاقتصادية. وفيما يختص بدراسة اسباب ضعف انتشار مزارع الخضر المائية المحمية فقد اظهرت النتائج ان السبب الاساسي لعزوف المزارعين عن البدأ وحتى الاستمرار في هذه النوع من الزراعات هو ندرة الأيدى العاملة الماهرة وكذلك ارتفاع اسعار كل من المحاليل المغذية والشتلات وياتي ارتفاع اسعار الطاقة والوقود ثم التنافس مع محاصيل الحقول المكشوفة تالياً. [ABSTRACT FROM AUTHOR]
Copyright of Scientific Journal of Agricultural Sciences (SJAS) is the property of Beni Suef University and its content may not be copied or emailed to multiple sites or posted to a listserv without the copyright holder's express written permission. However, users may print, download, or email articles for individual use. This abstract may be abridged. No warranty is given about the accuracy of the copy. Users should refer to the original published version of the material for the full abstract. (Copyright applies to all Abstracts.)
قاعدة البيانات: Complementary Index
الوصف
تدمد:25351796
DOI:10.21608/sjas.2023.247645.1359