التفاصيل البيبلوغرافية
| العنوان: |
SISTEMAS AGROALIMENTARIOS SOSTENIBLES: EL CASO DE LA CADENA DE VALOR DEL AGUACATE EN MÉXICO. (Spanish) |
| Alternate Title: |
SUSTAINABLE AGRI-FOOD SYSTEMS: THE CASE OF THE AVOCADO VALUE CHAIN IN MEXICO. (English) |
| المؤلفون: |
Reyes-Gómez, Horacio, Genaro Martínez-González, Enrique, Aguilar-Ávila, Jorge, Aguilar-Gallegos, Norman |
| المصدر: |
Problemas del Desarrollo. Revista Latinoamericana de Economía; abr-jun2024, Vol. 55 Issue 217, p29-60, 32p |
| مصطلحات موضوعية: |
AVOCADO, GREEN infrastructure, NATURAL resources, VALUE chains, ECONOMIC indicators, SUSTAINABLE agriculture, GOVERNMENT policy, TECHNOLOGICAL innovations, WORK environment, SUSTAINABLE development, NUTRITION policy |
| مصطلحات جغرافية: |
MEXICO |
| Abstract (English): |
Achieving sustainable agri-food systems (SAS) requires the collaborative work of multiple participants. Using a systemic analytical approach, the limiting factors for the sustainable transition of the agri-food system (AS) of the Mexican avocado value chain (VC) were studied. International, national and government data sources were consulted and complemented by three case studies. Short-term policies, current VC and AS governance structures, inadequate infrastructure for the sustainable use of natural resources and insecurity limit the achievement of the SAS. Acceptable economic indicators for the sector should allow for social and environmental improvements by introducing more efficient irrigation systems and improving current working conditions. [ABSTRACT FROM AUTHOR] |
| Abstract (Spanish): |
El poder alcanzar sistemas agroalimentarios sostenibles (SAS) implica el trabajo conjunto de múltiples actores. Utilizando un enfoque analítico sistémico, se estudiaron los factores limitantes para la transición sostenible del sistema agroalimentario (SA) de la cadena de valor (CV) del aguacate mexicano. Se consultaron fuentes de datos internacionales, nacionales y gubernamentales; la información se complementó con tres casos de estudio. Las políticas de corto plazo, las estructuras de gobernanza actuales de la CV y del SA, insuficiente infraestructura para el aprovechamiento sostenible de recursos naturales e inseguridad, limitan alcanzar los SAS. Los indicadores económicos aceptables del sector deberían permitir mejoras en el aspecto social y ambiental, al adoptar sistemas de riego más eficientes y mejorar las condiciones laborales actuales. [ABSTRACT FROM AUTHOR] |
|
Copyright of Problemas del Desarrollo. Revista Latinoamericana de Economía is the property of Universidad Nacional Autonoma de Mexico. Instituto de Investigaciones Economicas and its content may not be copied or emailed to multiple sites or posted to a listserv without the copyright holder's express written permission. However, users may print, download, or email articles for individual use. This abstract may be abridged. No warranty is given about the accuracy of the copy. Users should refer to the original published version of the material for the full abstract. (Copyright applies to all Abstracts.) |
| قاعدة البيانات: |
Complementary Index |
Full Text Finder