دورية أكاديمية

Effects of matcha supplementation on in vitro digestibility and sensory acceptance of soy milk.

التفاصيل البيبلوغرافية
العنوان: Effects of matcha supplementation on in vitro digestibility and sensory acceptance of soy milk.
المؤلفون: Lie, E, Surya, R
المصدر: IOP Conference Series: Earth & Environmental Science; 2024, Vol. 1352 Issue 1, p1-6, 6p
قاعدة البيانات: Complementary Index
الوصف
تدمد:17551307
DOI:10.1088/1755-1315/1352/1/012085