التفاصيل البيبلوغرافية
| العنوان: |
Nutritive aspects of fermented dairy products obtained by kombucha application Protein profile in fermented dairy products |
| المؤلفون: |
Hrnjez, D. V., Vukić, V. R., Milanović, S. D., Iličić, M. D., Kanuric, K. G., Aleksandra Torbica, Tomic, J. M. |
| المصدر: |
Scopus-Elsevier |
| URL الوصول: |
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=dedup_wf_001::01f3ef6155af96333ae3a5b87c916dbc
http://www.scopus.com/inward/record.url?eid=2-s2.0-84899717690&partnerID=MN8TOARS |
| رقم الأكسشن: |
edsair.dedup.wf.001..01f3ef6155af96333ae3a5b87c916dbc |
| قاعدة البيانات: |
OpenAIRE |
