Enzymatic oxidation of volatile malodorous organosulfur compounds in a two-phase reactor
| العنوان: | Enzymatic oxidation of volatile malodorous organosulfur compounds in a two-phase reactor |
|---|---|
| المؤلفون: | Jesús García, Marcela Ayala, Julio César Pérez Cruz |
| المصدر: | TIP Revista Especializada en Ciencias Químico-Biológicas, Vol 18, Iss 1, Pp 5-12 (2015) Universidad Nacional Autónoma de México UNAM Redalyc-UNAM Tip Revista Especializada en Ciencias Químico-Biológicas (México) Num.1 Vol.18 |
| بيانات النشر: | Universidad Nacional Autónoma de México, 2015. |
| سنة النشر: | 2015 |
| مصطلحات موضوعية: | Environmental biocatalysis, Diethyl sulfide, Biocatálisis ambiental, Biología, organosulfur compounds, Propanethiol, Inorganic chemistry, Peroxide, cloroperoxidasa, lcsh:Chemistry, chemistry.chemical_compound, lcsh:Zoology, volatile substrates, Organic chemistry, Dimethyl disulfide, lcsh:QL1-991, lcsh:QH301-705.5, chloroperoxidase, peroxidación, Chemistry, Aqueous two-phase system, Substrate (chemistry), peroxidation, lcsh:Biology (General), lcsh:QD1-999, compuestos organoazufrados, Butanethiol, Organosulfur compounds, sustratos volátiles |
| الوصف: | En este trabajo reportamos la oxidación de una serie de compuestos organoazufrados volátiles (COV) catalizada por la enzima cloroperoxidasa obtenida del hongo Caldariomyces fumago . Los COV se consideran contaminantes atmosféricos debido a su olor desagradable y a su bajo umbral de detección. El sulfuro de etilo, disulfuro de dimetilo, propanotiol, butanotiol y hexanotiol fueron transformados por la enzima en un medio de reacción acuoso a pH 6 y en presencia de peróxido de hidrógeno. El análisis de los productos demostró que los sulfuros fueron oxidados a sus respectivos sulfóxidos, mientras que los tioles fueron oxidados a sus correspondientes disulfuros. Los productos identificados tienen una presión de vapor significativamente menor que los compuestos originales, por lo que son mucho menos volátiles y por tanto no se consideran contaminantes atmosféricos. Se ensambló un reactor de dos fases de 70 mL de volumen con el fin de determinar la eficiencia del tratamiento enzimático. La fase líquida, compuesta por 85% de amortiguador y 15% de solvente orgánico, se puso en contacto con la fase gaseosa, compuesta por aire enriquecido con el sustrato. Usando disulfuro de metilo como sustrato modelo, encontramos únicamente reacción enzimática en este sistema; al controlar la concentración de enzima y de peróxido en la fase líquida se logró transferir el sustrato a la fase acuosa en donde 1 mol de enzima convirtió aproximadamente 12,400 moles de sustrato, resaltando el potencial de los tratamientos enzimáticos para las corrientes gaseosas con mal olor por COV. |
| وصف الملف: | application/pdf |
| اللغة: | English |
| تدمد: | 2395-8723 |
| URL الوصول: | https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=doi_dedup___::def46923226c025cd839e1e317035212 http://www.redalyc.org/articulo.oa?id=43238076001 |
| حقوق: | OPEN |
| رقم الأكسشن: | edsair.doi.dedup.....def46923226c025cd839e1e317035212 |
| قاعدة البيانات: | OpenAIRE |
| تدمد: | 23958723 |
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