التفاصيل البيبلوغرافية
العنوان: |
コバヤシ カツヨ ト クリハラ ハルミ ツタヤ トショカン ノ OPAC カラノ コウサツ |
المصدر: |
情報学. 17(1-2):34-42 |
بيانات النشر: |
大阪市立大学創造都市研究科情報学専攻, 2020. |
سنة النشر: |
2020 |
مصطلحات موضوعية: |
ツタヤ図書館, 家庭料理のカリスマ, Wakayama Civic Library, 和歌山市民図書館, Tsutaya Library, Lifestyle Classification, Home Cooking Charisma, KURIHARA Harumi, ライフスタイル分類, 小林カツ代, 栗原はるみ, KOBAYASHI Katsuyo |
الوصف: |
小林カツ代と栗原はるみは、日本を代表する家庭料理のカリスマである。しかし、その「評価軸」は大きく異なる。小林カツ代は1980年代初頭のNHKの「きょうの料理」への出演を機会に日本を代表する料理研究家となった。その料理を代表するキーワードは、「働く女性の味方」である。一方、栗原はるみは、1990年代を代表する「モダンな主婦のカリスマ」を纏う。本稿では、日本を代表する家庭料理のカリスマである2人を軸に、ツタヤ図書館のOPACの内実に関して考察を進める。 |
اللغة: |
Japanese |
تدمد: |
1349-4511 |
URL الوصول: |
https://explore.openaire.eu/search/publication?articleId=jairo_______::3317f1adabc8a5ed1be6aedb71de7e63 https://dlisv03.media.osaka-cu.ac.jp/il/meta_pub/G0000438repository_13494511-17-1_2-34 |
حقوق: |
OPEN |
رقم الأكسشن: |
edsair.jairo.........3317f1adabc8a5ed1be6aedb71de7e63 |
قاعدة البيانات: |
OpenAIRE |