دورية أكاديمية
Potencial de desenvolvimento de Lasioderma serricorne (Fabricius, 1792) (Coleoptera: Anobiidae) em dietas contendo soja
العنوان: | Potencial de desenvolvimento de Lasioderma serricorne (Fabricius, 1792) (Coleoptera: Anobiidae) em dietas contendo soja |
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المؤلفون: | Glaucia Cristina Ferri, Irineu Lorini, Mauricio Ursi Ventura |
المصدر: | Brazilian Journal of Food Technology, Vol 21, Iss 0 (2018) |
بيانات النشر: | Instituto de Tecnologia de Alimentos (ITAL), 2018. |
سنة النشر: | 2018 |
المجموعة: | LCC:Nutrition. Foods and food supply |
مصطلحات موضوعية: | Dietas para Lasioderma serricorne, Pragas de grãos armazenados, Soja armazenada, Biologia de insetos, Contaminação de alimentos, Nutrition. Foods and food supply, TX341-641 |
الوصف: | Resumo Lasioderma serricorne é uma praga cosmopolita, com grande potencial de adaptação a uma variedade de produtos alimentares de origem vegetal. Está sendo encontrada em soja armazenada, causando preocupação aos armazenadores. Este trabalho buscou determinar o potencial de adaptação de L. serricorne em produtos à base de soja, estudando o desenvolvimento deste inseto em diferentes dietas contendo soja e avaliando o número e a intensidade de adultos emergidos, e a duração do período de ovo até adulto. Os insetos foram submetidos às seguintes dietas: 1) grão de soja inteiro + grão de soja quebrado (proporção de 3:2); 2) farinha de soja + levedo de cerveja (proporção de 5:1); 3) farinha de soja + gérmen de trigo + levedo de cerveja (proporção de 5:2:1); e 4) fubá + gérmen de trigo + levedo de cerveja (proporção 5:2:1). Para avaliar a sobrevivência de adultos, foi acrescentado um tratamento controle, sem alimento. Ficou evidenciado que a espécie L. serricorne é um inseto que se desenvolve e completa o ciclo biológico em dietas contendo soja, podendo se tornar uma praga com importância econômica em alimentos. A dieta que apresentou o melhor desempenho na produção de adultos de L. serricorne foi a que continha farinha de soja + gérmen de trigo + levedo de cerveja, com um pico de emergência dos adultos aos 49 dias após a postura, iniciando-se aos 42 dias e se prolongando até os 73 dias após a postura. Adultos de L. serricorne sobreviveram por até 38 dias na ausência de alimento, porém somente de 20 a 22 dias em dietas à base de grãos e farinha de soja, gérmen de trigo, levedo de cerveja e fubá. |
نوع الوثيقة: | article |
وصف الملف: | electronic resource |
اللغة: | English Spanish; Castilian Portuguese |
تدمد: | 1981-6723 |
Relation: | http://www.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S1981-67232018000100420&lng=en&tlng=en; https://doaj.org/toc/1981-6723 |
DOI: | 10.1590/1981-6723.0716 |
URL الوصول: | https://doaj.org/article/7bd951537b3546789c4b533f59d08fd6 |
رقم الأكسشن: | edsdoj.7bd951537b3546789c4b533f59d08fd6 |
قاعدة البيانات: | Directory of Open Access Journals |
تدمد: | 19816723 |
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DOI: | 10.1590/1981-6723.0716 |