دورية أكاديمية
Effect of rosmarinic acid covalent conjugation on the structure and allergenic capacity of ovalbumin
العنوان: | Effect of rosmarinic acid covalent conjugation on the structure and allergenic capacity of ovalbumin |
---|---|
المؤلفون: | Shang, Jieli, Zeng, Hao-Long, Jia, Binmei, Wang, Xuanpei, Xu, Lin, Liu, Xin, Fang, Min, Gong, Zhiyong, Yang, Qing |
المصدر: | In LWT 1 April 2024 197 |
قاعدة البيانات: | ScienceDirect |
كن أول من يترك تعليقا!