دورية أكاديمية
Physicochemical properties of chitosan-coated nanoliposome loaded with orange seed protein hydrolysate
| العنوان: | Physicochemical properties of chitosan-coated nanoliposome loaded with orange seed protein hydrolysate |
|---|---|
| المؤلفون: | Mazloomi, Seyadeh Narges, Mahoonak, Alireza Sadeghi, Ghorbani, Mohammad, Houshmand, Gholamreza |
| المصدر: | In Journal of Food Engineering September 2020 280 |
| قاعدة البيانات: | ScienceDirect |
Full Text Finder كن أول من يترك تعليقا!