دورية أكاديمية

Nutritional and amino acid contents of differently treated Roselle ( Hibiscus sabdariffa L.) seeds

التفاصيل البيبلوغرافية
العنوان: Nutritional and amino acid contents of differently treated Roselle ( Hibiscus sabdariffa L.) seeds
المؤلفون: Hainida, K.I. Emmy, Amin, I., Normah, H., Mohd.-Esa, N.
المصدر: In Food Chemistry 2008 111(4):906-911
قاعدة البيانات: ScienceDirect
الوصف
تدمد:03088146
DOI:10.1016/j.foodchem.2008.04.070