دورية أكاديمية

Boosting effect of ortho-propenyl substituent on the antioxidant activity of natural phenols

التفاصيل البيبلوغرافية
العنوان: Boosting effect of ortho-propenyl substituent on the antioxidant activity of natural phenols
المؤلفون: Marteau, Clémentine, Guitard, Romain, Penverne, Christophe, Favier, Dominique, Nardello-Rataj, Véronique, Aubry, Jean-Marie
المصدر: In Food Chemistry 1 April 2016 196:418-427
قاعدة البيانات: ScienceDirect