دورية أكاديمية

HOW to make a mix of low glycemic index flours for a good Neapolitan pizza for patients with diabetes

التفاصيل البيبلوغرافية
العنوان: HOW to make a mix of low glycemic index flours for a good Neapolitan pizza for patients with diabetes
المؤلفون: Della Corte, T., Gentile, S., Guarino, G., Satta, E., Romano, C., Alfarone, C., Strollo, F.
المصدر: In Diabetes & Metabolic Syndrome: Clinical Research & Reviews July-August 2020 14(4):459-462
قاعدة البيانات: ScienceDirect
الوصف
تدمد:18714021
DOI:10.1016/j.dsx.2020.04.030