Lagringsforholdenes betydning for mengde akrylamid i potetchips

التفاصيل البيبلوغرافية
العنوان: Lagringsforholdenes betydning for mengde akrylamid i potetchips
المؤلفون: Heltoft, Pia
Relation: NIBIO - Norsk institutt for bioøkonomi: 274204
الإتاحة: http://hdl.handle.net/11250/2567913
قاعدة البيانات: NORA (Norwegian Open Research Archive)